Άρωμα, υφή, φρεσκάδα και γεύση είναι μερικές από τις εξαιρετικές ιδιότητες της αλοιφής που περιέχει εκτός από αγκινάρες, ελαιόλαδο, λεμόνι  πιπέρι, αλάτι και ξίδι.

Η οικοτεχνία Δελατόλα διαθέτει από το 1994 εξαιρετικής ποιότητας τηνιακά προϊόντα σε μεγάλη ποικιλία αλλά μικρές παραγωγές.

Μια από αυτές συμπεριλαμβάνουν την ξακουστή τηνιακή αγκινάρα που εκτός από πάστα θα βρείτε και σε σκορδαλιά.

Ταιριάζει ιδανικά με φρυγανισμένο ψωμί, λιαστή ντομάτα και κάπαρη ενώ συνοδεύει τέλεια ρακί και ούζο.

Τα στριφτάρια είναι μικρά ζυμαρικά που οφείλουν το όνομά τους στο στρίψιμο που εμφανίζουν στην όψη τους και γίνεται κατά την κοπή και αποξήρανση τους. Συνηθίζονται πολύ στην Κρήτη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.

Η Τερπνόν έχει ως βάση της την Κόρινθο και παράγει εξαιρετικά χειροποίητα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο. Τα στριφτάρια με ντομάτα γίνονται από αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού σιταριού με την προσθήκη πολτού ντομάτας σε ποσοστό 35% ενώ χρησιμοποιούνται και νιφάδες θαλασσινού αλατιού το οποίο δεν έχει υποστεί κάποια διαδικασία λεύκανσης.

Παρακαλώ σημειώστε πως δεν περιέχουν αυγά ή γάλα ενώ χρειάζονται μόλις 4 λεπτά βράσιμο.

Εξαιρετικής ποιότητας αυγοτάραχο, 100% φυσικό, χωρίς συντηρητικά, με χαρακτηριστική αλλά εκλεπτυσμένη γεύση, άρωμα γεμάτο θάλασσα, βελούδινη αίσθηση και μακριά επίγευση.

Το χρώμα του κυμαίνεται από χρυσοκίτρινο έως χρυσοκόκκινο.

Μοναδικό έδεσμα, με υψηλή διατροφική αξία, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ενέργεια, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και Ε, σελήνιο και ψευδάργυρο.

Προστατεύεται από 100% φυσικό κερί μέλισσας για να διατηρείται η φυσική του υγρασία.

Χρησιμοποιείται κομμένο σε φέτες ή τριμμένο.

 Παραδοσιακό ελληνικό προϊόν υψηλής γαστρονομίας.

Υγιεινό διατροφικό σνακ με βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που προέρχονται απο τις φυσικές αγνές πρώτες ύλες. Το πιο νόστιμο διατροφικό σνακ που φτιάχτηκε ποτέ!!

Απευθύνεται σε όσους ακολουθούν εναν υγιεινό τρόπο διατροφής, σε όσους γυμνάζονται και σε όσους επιθυμούν ενα γρήγορο και διατροφικό σνάκ.

Κατάλληλο για διαβητικούς, υπερτασικούς και όσους έχουν δυσανεξία στην λακτόζη.

Τα φιστίκια της Αμμουδιάς στην περιοχή των Σερρών ήταν ανέκαθεν ένα τοπικό προϊόν ιδιαίτερης αξίας για την περιοχή αν και η παραγωγή του είχε εκλείψει τις τελευταίες δεκαετίες. Ο Χρήστος Aγριανίδης ξεκίνησε πριν από 15 χρόνια περίπου να ψήνει φιστίκια σε έναν μικρό φούρνο και η προσπάθεια του αυτή ευοδώθηκε.

Έτσι έπεισε και άλλους αγρότες της περιοχής να αναβιώσουν την καλλιέργεια φιστικιού στην περιοχή.

Το αμμώδες υπέδαφος της περιοχής, κοντά στην λίμνη Κερκίνη, είναι ιδανικό για την καλλιέργεια της ποικιλίας Arachis hypogaea μια πολύ γευστική ποικιλία φιστικιού.

Τα σύκα προέρχονται από την Κύμη Ευβοίας που είναι γνωστή για την ιδιαίτερη γεύση και τεχνική συγκομιδής των φρούτων της.

Το σαλάμι σύκου λοιπόν είναι 100% vegan υποκατάστατο σαλαμιού και κομμένο σε λεπτές φέτες συνοδεύει εξαιρετικά κρασί και τυρί, βρίσκοντας τη θέση του σε ένα συνοδευτικό πλατό. 

Η Ορεάνθη, που σημαίνει «όμορφα άνθη» είναι η προσπάθεια τριών γυναικών που μετά από μακρόχρονη φιλία αποφάσισαν να συνεργαστούν επιχειρηματικά έχοντας ως κοινό παρονομαστή το ενδιαφέρον τους για την ευζωία.

Energy .

Πρόκειται για ένα μείγμα από κυνόροδο, φύλλα ελιάς, λουΐζα, τσάι του βουνού, τριαντάφυλλο και φλισκούνι σε εμβαπτιζόμενες πυραμίδες από 100% βιοδιασπώμενο υλικό από καλαμπόκι.

 Το energy πίνεται ζεστό ή παγωμένο και στόχος του είναι η ανάκτηση δυνάμεων από τον οργανισμό.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Μυτιλήνη που αναδεικνύει τις τοπικές ποικιλίες και προορίζεται για καθημερινή χρήση.

Τα Λεσβιακά Όρη είναι η εταιρεία του Δημήτρη Κατζουρίδη και του Γιάννη Φωτίου με έδρα την Μυτιλήνη. Η εταιρεία παράγει αγροτικά προϊόντα και κυρίως ελαιόλαδο που προέρχεται από τους ορεινούς ελαιώνες της Γέρας.

Πρόκειται για ένα σκληρό τυρί ωρίμανσης που παρασκευάζεται από ένα μέρος αιγοπρόβειο και ένα μέρος αγελαδινό γάλα. Η γοητεία του βρίσκεται στην επικάλυψη από βότανα και μπαχαρικά που, πέρα από τη γευστική διαφοροποίηση, αναδεικνύουν και την αισθητική παρουσία του τυριού που αποτελείται από 4 κομμάτια διαφορετικού χρώματος, ένα για κάθε εποχή.

Eτσι έχουμε επικάλυψη βασιλικού και βοτάνων για τον χειμώνα, διάφορα είδη ελληνικής πιπεριάς για την άνοιξη, επικάλυψη πάπρικας για το καλοκαίρι και θυμάρι με μυρωδικά για το

φθινόπωρο.

Ένα βαζάκι με αποξηραμένες κανθαρέλλες από την Εύβοια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.

Ένα ακόμη προϊόν από την εταιρεία Μανιτάρια Δίρφυς που εξειδικεύεται σε αυτό το είδος και έχει έδρα την Εύβοια.

Πρόκειται για άγρια μανιτάρια που συλλέγονται με το χέρι στο φυσικό τους περιβάλλον.

Οι κανθαρέλλες έχουν ένα ιδιαίτερο πορτοκαλοκαφέ χρώμα που οφείλεται στο β-καροτένιο που περιέχουν.