Χειροποίητα στριφτάρια με ντομάτα, Τέρπνον
Τα στριφτάρια είναι μικρά ζυμαρικά που οφείλουν το όνομά τους στο στρίψιμο που εμφανίζουν στην όψη τους και γίνεται κατά την κοπή και αποξήρανση τους. Συνηθίζονται πολύ στην Κρήτη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας.
Η Τερπνόν έχει ως βάση της την Κόρινθο και παράγει εξαιρετικά χειροποίητα ζυμαρικά με τον παραδοσιακό τρόπο. Τα στριφτάρια με ντομάτα γίνονται από αλεύρι και σιμιγδάλι σκληρού σιταριού με την προσθήκη πολτού ντομάτας σε ποσοστό 35% ενώ χρησιμοποιούνται και νιφάδες θαλασσινού αλατιού το οποίο δεν έχει υποστεί κάποια διαδικασία λεύκανσης.
Παρακαλώ σημειώστε πως δεν περιέχουν αυγά ή γάλα ενώ χρειάζονται μόλις 4 λεπτά βράσιμο.
Leave a comment
4 comments
-
Immastall Τρίτη, 25 Ιουλίου 2023 16:04However, recent investigations show that stem cells are present in the brain, which are able to build new structures Mehler 2008 buy cialis online 20mg
-
uncooks Κυριακή, 05 Μαρτίου 2023 07:10C, the mean percentage of H, K ATPase positive cells per gland in five microscopic fields per mouse was calculated in gastric mucosa from sections similar to those in B viagra cialis online 2015 Nov; 104 5 1051 1060
-
Usemialam Παρασκευή, 16 Δεκεμβρίου 2022 13:30You might need a different type of vision correction procedure, which we also perform soft tab cialis This muscular activity produces warmth, but it can also make a dog s movements stiff and clumsy
-
InFadlY Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2022 20:22The question of who needs neuroimaging for a cupped optic disc was addressed in a recent study by Greenfield el al lasix india A Changes in adjuvant endocrine therapy prescription frequencies and percentage of patients stopping or switching at Vanderbilt University Medical Center over time