Κανθαρέλλες, Μανιτάρια Δίρφυς
Ένα βαζάκι με αποξηραμένες κανθαρέλλες από την Εύβοια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.
Ένα ακόμη προϊόν από την εταιρεία Μανιτάρια Δίρφυς που εξειδικεύεται σε αυτό το είδος και έχει έδρα την Εύβοια.
Πρόκειται για άγρια μανιτάρια που συλλέγονται με το χέρι στο φυσικό τους περιβάλλον.
Οι κανθαρέλλες έχουν ένα ιδιαίτερο πορτοκαλοκαφέ χρώμα που οφείλεται στο β-καροτένιο που περιέχουν.
