Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.
 Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.
  Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.
 Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.
 Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.
 Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.
 Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.
 
 
 
(2 votes)

Leave a comment

1875 comments

  • exclusive Cash App accounts
    exclusive Cash App accounts Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 10:35 Report

    Are you tired of encountering issues with your Cash App account?
    It's time to buy a verified Cash App account! With a verified account,
    you can enjoy a seamless experience without any restrictions.
    Say goodbye to payment obstacles and discover a
    hassle-free way of managing your finances. Don't wait, purchase
    a verified Cash App account today!

    Comment Link

  • ultra-secure Cash App accounts
    ultra-secure Cash App accounts Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 10:14 Report

    If you're looking to securely manage your transactions, it's essential to buy a verified Cash App account.
    A verified account ensures credibility and trustworthiness, providing peace of mind when making payments or receiving funds.
    With a verified account, you can confidently transact without worrying about potential issues.
    Don't compromise on security, invest in a verified Cash
    App account today!

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with PayPal
    buy Cash App accounts with PayPal Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 10:01 Report

    If you're looking to make secure and hassle-free money transfers,
    buying a verified Cash App account is the way to go.
    With a verified account, you can enjoy increased account limits, enhanced security features, and uninterrupted
    access to all the benefits offered by Cash App. Don't compromise on your financial transactions - invest in a verified Cash App account today!

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with fast delivery
    buy Cash App accounts with fast delivery Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 09:54 Report

    Unlock a seamless digital payment experience with verified Cash App accounts.
    Avoid limitations and enjoy unrestricted transactions. Buy now and simplify
    your financial transactions today!

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with secure payment
    buy Cash App accounts with secure payment Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 09:33 Report

    If you're looking to buy a verified Cash App account, you've come to the right place.
    A verified Cash App account offers added security and more features,
    making it a wise investment. Don't risk your money and personal information with unverified accounts – get a credible
    one today!

    Comment Link

  • buy US verified Cash App accounts
    buy US verified Cash App accounts Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 09:05 Report

    Buying a verified Cash App account can provide peace of mind and security
    for your financial transactions. Verified accounts offer added benefits such as higher transaction limits and the ability to withdraw funds instantly.
    With a verified Cash App account, you can easily and securely send and receive money, making it a valuable asset
    for anyone seeking a reliable and efficient digital payment solution.

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with PayPal
    buy Cash App accounts with PayPal Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 08:54 Report

    If you're looking to buy a verified Cash App account, you're in luck!

    Verified accounts offer added security and trust, ensuring smooth
    transactions and peace of mind. With a verified
    account, you can send and receive money without any worries.
    So, don't wait any longer, get yourself a verified Cash App account today!

    Comment Link

  • Cash App accounts suppliers
    Cash App accounts suppliers Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 08:45 Report

    Looking to buy a verified Cash App account?
    Look no further! A verified Cash App account provides added security and peace of mind for your financial transactions.
    Don't compromise on safety, invest in a verified account today!

    Comment Link

  • online verified Cash App accounts
    online verified Cash App accounts Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 07:40 Report

    Looking to buy a verified Cash App account? Look no further!
    A verified Cash App account provides added security and peace of mind for
    your transactions. Enjoy seamless money transfers,
    quick payments, and easy access to your funds. Don't wait, buy a verified Cash App account now and experience the benefits firsthand.

    Comment Link

  • reliable Cash App accounts
    reliable Cash App accounts Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2023 06:48 Report

    Looking to buy a verified Cash App account?
    Look no further! A verified Cash App account provides added security and perks, allowing
    you to safely send and receive money instantly. With a verified account, you'll have access
    to higher transaction limits and an increased sense of trust.
    Upgrade your financial experience today and buy a verified Cash App account.

    Comment Link