Φέτα Π.Ο.Π. ΛΥΤΡΑΣ

Η Φέτα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ΛΥΤΡΑΣ, γνωστή και βραβευμένη για την άριστη και σταθερή ποιότητά της, παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από 350 εγκεκριμένες κτηνοτροφικές εκμεταλεύσεις της Θεσσαλίας.

Το γάλα φθάνει στο εργοστάσιο με ψυχώμενα βυτία, ελέγχεται για την ποιότητά του από το εργαστήριο της εταιρείας παστεριώνεται και τυροκομείται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας με τον παραδοσιακό τρόπο, υπό ελεγχόμενες υγιεινές συνθήκες.

Η ωρίμανση του τυριού διαρκεί τουλάχιστον 3-4 μήνες ώστε οι πελάτες μας να απολαμβάνουν με ασφάλεια την ευχάριστη γεύση του.