Παλαιωμένο Tσίπουρο, Σπυρόπουλος
Ξεκινώντας από τη λευκή εκδοχή, την ετικέτα "Το καλό μας Τσίπουρο", ανακαλύψαμε ντελικάτα αρώματα εσπεριδοειδών. Στο στόμα είναι επίσης κομψό, με δροσερή οξύτητα, που εύκολα το φέρνει δίπλα σε θαλασσινούς μεζέδες και λιπαρά ψάρια.
Το ώριμο κεχριμπαρένιο Τσίπουρο Σπυρόπουλου είναι πιο γεμάτο και πληθωρικό. Στη μύτη, εντοπίζουμε νότες βανίλιας συνοδευόμενες με αρώματα κανέλας και πικραμύγδαλου.
Σε αυτή την περίπτωση, τα γευστικά ταίρια είναι περισσότερα.
Σίγουρα, μπορούν να παίξουν σε μια μεγάλη γκάμα γλυκών του ταψιού, όπως ο μπακλαβάς και η καρυδόπιτα.
Δοκιμάστε πρώτα και τα δυο σκέτα, παίξτε στη συνέχεια μαζί τους με φρέσκους χυμούς και, στο τέλος, κάντε ντουέτα στο τραπέζι.
Σε κάθε περίπτωση, θα περάσετε καλά.