Pinot Noir, Κτήμα Άλφα 2013

Κόκκινο κρασί από την ποικιλία Pinot noir καλλιεργημένη και οινοποιημένη στο Αμύνταιο από την οινοποιία Κτημα Άλφα.

Κόκκινο αρκετά βαθύ με ιώδεις ακόμη αποχρώσεις. Αρώματα ξύλου σε πρώτη επαφή.

Στη συνέχεια εμφανίζονται μεσαίας έντασης αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, γλυκόριζας και άφθονες βοτανικές νότες.

Με ανακίνηση καταφέρνουν να έρθουν στην επιφάνεια αρώματα κόκκινων φρούτων που είναι αρκετά πυκνά άλλα όχι σε αρκετή ένταση για να διαπεράσουν τα αρώματα του ξύλου του βαρελιού.

Στόμα μεσαίου όγκου με τανίνες και πίκρα που σταδιακά εμφανίζονται χωρίς να φτάνουν σε μεγάλη ένταση και οξύτητα που σταδιακά το ισορροπεί χωρίς να επικρατήσει.

Επίγευση με τανίνες που μένουν στο στόμα επίμονα.