Τρόφιμα

Τρόφιμα

Μενοίκιο - Γαλακτοκομικά Προϊόντα

Ένα πλήρες, πρόβειο, βιολογικό γιαούρτι, των 250gr το οποίο παρασκευάζεται με την φροντίδα της καθετοποιημένης μονάδας. Η πλούσια γεύση του και η απαλή υφή του οφείλεται στο φρέσκο βιολογικό γάλα,…

Χοιρινό Απάκι, Κρασανάκης Μάρκος

Στην Επισκοπή Πεδιάδος Ηρακλείου το κρεοπωλείο του Μάρκου Κρασανάκη από το 1992 τιμά την παράδοση των κρητικών καπνιστών κρεάτων και αλλαντικών. Χοιρινό κρέας μαριναρισμένο σε ξίδι, κύμινο, πάπρικα και ρίγανη…

Πατέ μπουγιουρντί και χωριάτικη, Wise Greece

Μπουγιουρντί σε βάζο;   Και όμως! Κλείσαμε τις κλασικές ελληνικές γεύσεις σε ένα βαζάκι! Το καυτερό πατέ που ονομάσαμε “μπουγιουρντί”, έχει τη βάση της έμπνευσής του στην αγαπημένη Β. Ελλάδα…

Φέτα Π.Ο.Π. ΛΥΤΡΑΣ

Η Φέτα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης ΛΥΤΡΑΣ, γνωστή και βραβευμένη για την άριστη και σταθερή ποιότητά της, παράγεται από φρέσκο παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από 350 εγκεκριμένες κτηνοτροφικές εκμεταλεύσεις…

Καλαθάκι Λήμνου

Πρόκειται για ένα πλούσιο σε γεύση τυρί, που παράγεται αποκλειστικά από αιγοπρόβειο γάλα από ζώα που βόσκουν ελεύθερα στα καταπράσινα λιβάδια της Λήμνου. Το γεγονός αυτό σε συνδυασμό με το…

Πανσέτα μαύρου χοίρου, Φάρμα Φωτιάδη

Πανσέτα Μαύρου Χοίρου, βουτηγμένη σε μίγμα καρυκευμάτων και καπνιστή σε ξύλο οξιάς, με αποτέλεσμα μια ιδιαίτερα γευστική και ελαφρώς πικάντικη κρούστα!   Πρόκειται για ένα γρήγορο και απολαυστικό γεύμα που…

Βασιλοπιπεριά, Ναουμίδης [βίντεο]

Πιπεριά, ντομάτα, βασιλομανίτερο, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Προϊόν βιολογικής γεωργίας, παστεριωμένο, χωρίς συντηρητικά σε γυάλινο βάζο. Ιδανικό για μακαρονάδες, πίτσες και οπουδήποτε θέλουμε να συνδιάσουμε το μανιτάρι…

Τσακιστές ελιές λεμονάτες, Sparta Goods

Με μοναδική φρουτώδη και δροσερή γεύση, κρουστή σάρκα και λεμονάτο άρωμα, οι πράσινες τσακιστές ελιές EOLIA, αποτελούν ένα πολύτιμο διατροφικό θησαυρό,από τις κατάφυτες πλαγιές του Ταύγετου, του ιερού βουνού των αρχαίων Σπαρτιατών.

Η τσακιστή ελιά Λακωνίας ωριμάζει με το παραδοσιακό τρόπο που μας έρχεται από το βάθος των αιώνων.

Συσκευάζεται σε άρμη από θαλασσινό αλάτι και λεμόνι.

Τσαλαφούτι, Κουτρομάνος

Παραδοσιακό ελληνικό τυρί αλειφώδους υφής από αιγοπρόβειο γάλα με υπόξινη ευχάριστη γεύση και άρωμα. Το τσαλαφούτι είναι παραδοσιακό ελληνικό, απαλό σε υφή τυρί που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Το τυρί…

Μαρμελάδα Ελιά

Μαζεύοντας ελιές από τη μεσσηνιακή γη, πειραματιστήκαμε και   δημιουργήσαμε μία νέα  απίστευτη γεύση τη Μαρμελάδα Ελιά. Μια ιδιαίτερη μαρμελάδα,   χωρίς συντηρητικά, που δένει  απόλυτα τόσο με αρμυρούς -τυριά, κρακεράκια-, όσο…