Η κλασσική σαλάτα του σεφ με μπέικον και σπανάκι

Υλικά

4 αυγά

1 μαρούλι

200 γρ. σπανάκι

4 φέτες μπέικον

1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένo

80 γρ. ντοματίνια

1 αγγουράκι κνωσού κομμένο σε ζαράκια

2 φέτες γαλοπούλα βραστή

2 φέτες ζαμπόν

4 φέτες τυρί του τόστ

6 κ.σ. dressing

ΓΙΑ ΤΟ DRESSING :

450 γρ. μαγιονέζα

100 γρ. ζάχαρη

5 κ.σ. μηλόξιδο

10 κ.σ. κέτσαπ

150ml. ηλιέλαιο

1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 κ.γ. αλάτι

1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. μουστάρδα σκόνη

1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

1/3 κ.σ. ταμπάσκο

Βήματα

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα για 15 λεπτά τα αυγά ώστε να γίνουν σφιχτά. Στην συνέχεια τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα ξεφλουδίζουμε.

Πλένουμε καλά το μαρούλι και το σπανάκι και κόβουμε τα φύλλα τους σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Βάζουμε τα λαχανικά μας σε μια πιατέλα ή μπολ.

Σε ένα τηγάνι που έχουμε θερμάνει, ψήνουμε το μπέικον. Στην συνέχεια το βάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και όταν κρυώσει το κόβουμε σε φέτες.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και κόβουμε τα ντοματίνια στην μέση. Τα τοποθετούμε στην πιατέλα με το μαρούλι και το σπανάκι.

Κόβουμε τα αυγά που έχουμε ξεφλουδίσει στα τέσσερα και τα τοποθετούμε στην σαλάτα.

Κόβουμε την γαλοπούλα, το ζαμπόν και το τυρί σε λεπτές λωρίδες και τα τοποθετούμε στην σαλάτα.

Πασπαλίζουμε με τα κομμάτια μπέικον και ραντίζουμε με το dressing

Αναμιγνύουμε καλά όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα απαλό, ομοιογενές μείγμα.

Το dressing διατηρείται στο ψυγείο σε αεροστεγές γυάλινα βαζάκια για μία έως και 2 εβδομάδες .

Ο Βασίλης Πατσής είναι Σεφ και παρουσιάζει το "ΠΑΣ...ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ" στην ΚρήτηTV!

(1 Vote)

Συνταγές

arrow_back Σισιλιάνικη μακαρονάδα με κεφτεδάκια και σάλτσα ναπολιτάνα Κουνέλι στη γάστρα με ελιές και πατάτες arrow_forward

98 comments

w-495.ru Σάββατο, 27 Απριλίου 2024 23:46 Report
психолог недорого москва w-495.ru

Comment Link
company-blog.ru Δευτέρα, 15 Μαΐου 2023 05:52 Report
company-blog.ru

Comment Link
batmanapollo.ru Δευτέρα, 08 Μαΐου 2023 13:39 Report
batmanapollo.ru

Comment Link
medunitsa.ru Πέμπτη, 04 Μαΐου 2023 15:25 Report
medunitsa.ru

Comment Link
mgfmail.ru Τρίτη, 02 Μαΐου 2023 16:42 Report
mgfmail.ru

Comment Link
uncooks Πέμπτη, 09 Μαρτίου 2023 02:38 Report
buy cialis daily online In the classic low dose regimen, the starting dose of 50- 75 IU FSH is used for 7 to 14 days followed by weekly increment of 50 of the initial or the previous dose until the follicular development is initiated and this dosage is continued until the criteria for hCG administration is reached 15, 17, 21

Comment Link
itehimi Τρίτη, 07 Μαρτίου 2023 08:50 Report
buy cialis 5mg daily use 5 mL human endothelial growth factor, 2 mL human fibroblast growth factor B, 0

Comment Link
Nonsoca Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2022 09:56 Report
And so basically, 98 of your testosterone is already bound by protein stromectol uk buy Reiertsen O, Rosseland AR, Hoivik B, Solheim K Laparoscopy in patients admitted for acute abdominal pain

Comment Link
Woommub Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2022 04:49 Report
Instead of filing an NDA, the generic manufacturer may file an ANDA, typically a less costly way of entering the pharmaceutical market nuovo levitra orodispersibile

Comment Link
excusense Παρασκευή, 16 Δεκεμβρίου 2022 11:29 Report
Male genital cancers Cancer is lasix a blood thinner Estrogen, serotonin, and BDNF

Comment Link

Η κλασσική σαλάτα του σεφ με μπέικον και σπανάκι

Leave a comment

98 comments