Τι δεν έτρωγε ο Ιπποκράτης; Γιατί οι αρχαίοι ήταν έξυπνοι; Οι απαντήσεις μιας ενεργειακής διατροφολόγου

Πολλές φορές  η σύγχρονη επιστήμη  έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;
 Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης, που έλεγε «νους υγιής εν σώματι υγιεί» και «φάρμακο σου είναι η τροφή σου».
Η ενεργειακή διατροφολόγος Ιπποκράτειας διατροφής κ. Δήμητρα Τυλλιανάκη
Στηριζόμενη σε αυτές τις ρήσεις, η κ. Δήμητρα Τυλλιανάκη, χειρουργός οδοντίατρος, αν και ξεκίνησε από την κλασική ιατρική, στην πορεία ασχολήθηκε και με την ομοιοπαθητική αλλά και τη διεξοδική μελέτη των διατροφικών συνηθειών στις εποχές του Ιπποκράτη και του Πυθαγόρα.
Ο λόγος που το έκανε ήταν για να απαντήσει σε  ένα ερώτημα που τη βασάνιζε έντονα.«Γιατί παρά την εξέλιξη της επιστήμης θερίζουν οι ασθένειες; Ο καρκίνος , τα καρδιοεγκεφαλικά και τα αυτοάνοσα νοσήματα;» Ψάχνοντας τις απαντήσεις άρχισε να αμφισβητεί τη θεραπεία μόνο με φάρμακα και στάθηκε στην ολιστική αντιμετώπιση του ανθρώπου.
Μάλιστα η ίδια αν και μαραθωνοδρόμος, διαπίστωσε ότι παρά τον υγιεινό τρόπο ζωής της, έκανε και λάθη, που δε γνώριζε.
Άδης και Περσεφόνη κρατούν Ζέα
Ένα από αυτά … κατανάλωνε ψωμί και μακαρόνια, κατανάλωνε δηλαδή σιτάρι. Και τί το «κακό» έχει το σιτάρι; Γλουτένη. Μια ουσία που βρίσκεται παντού στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε «υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι, σιτάρι δεν έβαζαν στο στόμα τους. Διότι δεν υπήρχε.
Καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο που θεωρείται η τροφή του εγκεφάλου.
«Πριν ασχοληθώ με τη μελέτη της Ιπποκράτειας διατροφής, νόμιζα ότι έκανα καλή διατροφή, αλλά δεν έκανα. Κατανάλωνα ψωμί και μακαρόνια.
Όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν στάρι. Υπήρχε ένα δημητριακό το «Ζεα» το οποίο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, «τροφή» του εγκεφάλου. Για αυτό και οι προγονοί μας ήταν έξυπνοι.
Υπάρχει μεγάλη πιθανότατα αυτό να οφείλεται στο ότι δεν έτρωγαν στάρι που έχει γλουτένη, ουσία που συγκολλάει τις νευρικές απολήξεις και δεν αφήνει τον εγκέφαλο να σκεφτεί ελεύθερα και να δημιουργήσει.
Μια άλλη ουσία που έχει το συγκεκριμένο δημητριακό είναι το αμινοξύ Λυσίνη το οποίο ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ελάχιστη γλουτένη».
Η κ. Τυλλιανάκη ζυμώνει το ψωμί της με Ζέα και φτιάχνει και τα μακαρόνια της από το ίδιο δημητριακό. Είναι σούπερ τροφή και δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα για να χορτάσει ο οργανισμός.
Η καλλιέργεια του απαγορεύτηκε στις αρχές του 20ου αιώνα.
«Καλλιεργούνταν στην Ελλάδα και απαγορεύτηκε αιφνιδιαστικά – άγνωστο γιατί. Το έχουν οι Γερμανοί και το εξάγουν. Είναι πανάκριβο κοστίζει 6,5 ευρώ το κιλό!»
Η ίδια συνιστά στους καταναλωτές να καταναλώνουν τροφές που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, διότι όλες οι βιταμίνες βρίσκονται στον φλοιό.
«Βγάζουν το φλοιό των τροφίμων και στη συνέχεια οι βιταμίνες γίνονται συμπληρώματα διατροφής».
Όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος αυτή ήταν ελάχιστη και μόνο όταν το άτομο ήταν υγιές.
Όταν υπήρχε κάποια ασθένεια δεν καταναλωνόταν κρέας.
Και η Πυθαγόρεια διατροφή στηρίζεται στην Ιπποκράτεια, με εξαίρεση στην κατανάλωση κρέατος, που για τον Πυθαγόρα, απαγορευόταν δια ροπάλου.
 Ιπποφαές
Στην αρχαιότητα μεγάλη κατανάλωση είχε και ένας πορτοκαλί καρπός , το Ιπποφαές.
Περιέχει 192 βιταμίνες και είναι όλες απορροφήσιμες από τον οργανισμό.
Στις εκστρατείες του, ο Μέγας Αλέξανδρος παρατήρησε, ότι τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα θεραπεύονταν τρώγοντας τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού και άρχιζε να γυαλίζει το τρίχωμα τους, από την παρατήρηση αυτή δόθηκε και η ονομασία του (ίππο – φάος = άλογο που γυαλίζει).
Έτσι άρχισαν να το χρησιμοποιούν και οι στρατιώτες του, μαζί με τον ίδιο για να είναι πιο ισχυροί στις εκστρατείες. Υπάρχουν επίσης αναφορές ότι το χρησιμοποιούσε στις εκστρατείες του και ο Τζέγκις Χαν.
Το ιπποφαές μνημονεύεται από τον Θεόφραστο, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως από τον Διοσκουρίδη τον Αναζαρβέα, πατέρα της φαρμακολογίας.
Αναφορές στο Ιπποφαές υπάρχουν στην Θιβετιανή και κινέζικη ιατρική.
Από το 1929, όταν για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκε βιοχημική ανάλυση των καρπών του φυτού, οι γνώσεις για της φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού συνεχώς αυξάνονται.
Πλέον υπάρχει τεκμηριωμένη γνώση (Γερμανία, Ρωσία, Καναδάς, Κίνα, Φιλανδία, Αγγλία, Σουηδία κ.α.) για το ιπποφαές και έχουν αφιερωθεί γι αυτό 5 επιστημονικά συνέδρια. Το έλαιο του φυτού παράγεται από τους καρπούς με την μέθοδο της εκθλίψεως, χωρίς χημικά ή άλλα πρόσθετα.
 
Της Κορίνας Καφετζοπούλου 
 
 
 
 
 
(9 votes)

Leave a comment

183 comments

  • aviator app
    aviator app Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2024 04:57 Report

    aviator hack

    Comment Link

  • aviator hack
    aviator hack Κυριακή, 20 Οκτωβρίου 2024 00:30 Report

    aviator predictor

    Comment Link

  • aviator apk game
    aviator apk game Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 16:11 Report

    aviator online game

    Comment Link

  • Sex_non
    Sex_non Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 15:29 Report

    pornografia infantil

    Comment Link

  • п»їaviator game
    п»їaviator game Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 11:48 Report

    aviator apk game

    Comment Link

  • Robertovere
    Robertovere Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 09:54 Report

    hellow all https://nspddfgstmdbkl1034.ru/

    Comment Link

  • spribe aviator game
    spribe aviator game Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 07:25 Report

    aviator casino

    Comment Link

  • KeithCaf
    KeithCaf Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 03:03 Report

    Трудовые споры — это юридические конфликты, возникающие между работодателями и работниками, которые могут касаться таких вопросов, как неправомерное увольнение, задержка заработной платы или нарушения условий трудового договора. В условиях современного рынка труда каждый работник может столкнуться с ситуацией, когда ему понадобится квалифицированная помощь, и консультация юриста по трудовым отношениям становится необходимым шагом для защиты своих прав. Обратившись к опытному юристу, можно получить четкое понимание своих прав и обязанностей, а также оценить перспективы будущего разрешения спора. Кроме того, юрист поможет выработать стратегию действий и подготовить необходимую документацию, что позволит избежать ненужных ошибок в процессе общения с работодателем. Все это особенно актуально в условиях нестабильной экономической ситуации, когда многие сотрудники ищут дополнительную защиту своих интересов. Консультация юриста по трудовым отношениям поможет не только разобраться в текущей ситуации, но и выработать эффективный план действий для предотвращения возможных проблем в будущем. Грамотная юридическая поддержка является залогом успешного разрешения трудового спора, а также поможет установить корректные отношения с работодателем.

    Если вам нужна помощь опытного юриста по трудовому праву мы всегда будем рады помочь вам.

    Comment Link

  • aviator hack
    aviator hack Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 02:58 Report

    aviator predictor

    Comment Link

  • DelmerUnsoM
    DelmerUnsoM Σάββατο, 19 Οκτωβρίου 2024 02:49 Report

    Услуги юриста или адвоката в Москве становятся всё более актуальными в условиях постоянно меняющегося законодательства и правоприменительной практики. Ощущая потребность в компетентной правовой защите, многие граждане и организации обращаются за помощью к профессионалам, которые могут не только объяснить сложные юридические термины, но и подготовить все необходимые документы для защиты интересов клиента. Помощь юриста в Москве включает в себя широкий спектр услуг, таких как консультации по гражданским и административным делам, ведение дел в судах, подготовка исковых заявлений и других правовых документов. Важно помнить, что качественная правовая поддержка может существенно повлиять на исход дела, поэтому не стоит экономить на адвокате, особенно в сложных ситуациях, где требуется глубокое понимание законодательства и судебной практики. Привлечение специалиста, знающего нюансы местного законодательства, позволит избежать множества ошибок и сэкономить время. Помощь юриста в Москве — это не просто услуги, это возможность уверенно защитить свои права и законные интересы в любых ситуациях, от споров с контрагентами до сложных уголовных дел. Безусловно, сотрудничество с опытным юристом может стать залогом успешного разрешения проблемы и восстановление справедливости.

    Если вам требуется помощь опытного юриста или адвоката вы всегда можете рассчитывать на нашу помощь.

    Comment Link