Τι δεν έτρωγε ο Ιπποκράτης; Γιατί οι αρχαίοι ήταν έξυπνοι; Οι απαντήσεις μιας ενεργειακής διατροφολόγου

Τι δεν έτρωγε ο Ιπποκράτης; Γιατί οι αρχαίοι ήταν έξυπνοι; Οι απαντήσεις μιας ενεργειακής διατροφολόγου

Πολλές φορές  η σύγχρονη επιστήμη  έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;
 Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης, που έλεγε «νους υγιής εν σώματι υγιεί» και «φάρμακο σου είναι η τροφή σου».
Η ενεργειακή διατροφολόγος Ιπποκράτειας διατροφής κ. Δήμητρα Τυλλιανάκη
Στηριζόμενη σε αυτές τις ρήσεις, η κ. Δήμητρα Τυλλιανάκη, χειρουργός οδοντίατρος, αν και ξεκίνησε από την κλασική ιατρική, στην πορεία ασχολήθηκε και με την ομοιοπαθητική αλλά και τη διεξοδική μελέτη των διατροφικών συνηθειών στις εποχές του Ιπποκράτη και του Πυθαγόρα.
Ο λόγος που το έκανε ήταν για να απαντήσει σε  ένα ερώτημα που τη βασάνιζε έντονα.«Γιατί παρά την εξέλιξη της επιστήμης θερίζουν οι ασθένειες; Ο καρκίνος , τα καρδιοεγκεφαλικά και τα αυτοάνοσα νοσήματα;» Ψάχνοντας τις απαντήσεις άρχισε να αμφισβητεί τη θεραπεία μόνο με φάρμακα και στάθηκε στην ολιστική αντιμετώπιση του ανθρώπου.
Μάλιστα η ίδια αν και μαραθωνοδρόμος, διαπίστωσε ότι παρά τον υγιεινό τρόπο ζωής της, έκανε και λάθη, που δε γνώριζε.
Άδης και Περσεφόνη κρατούν Ζέα
Ένα από αυτά … κατανάλωνε ψωμί και μακαρόνια, κατανάλωνε δηλαδή σιτάρι. Και τί το «κακό» έχει το σιτάρι; Γλουτένη. Μια ουσία που βρίσκεται παντού στη σύγχρονη διατροφή και κρατάει σε «υπνηλία» τον εγκέφαλο. Οι αρχαίοι, σιτάρι δεν έβαζαν στο στόμα τους. Διότι δεν υπήρχε.
Καλλιεργούσαν το δημητριακό Ζέα, πλούσιο σε μαγνήσιο που θεωρείται η τροφή του εγκεφάλου.
«Πριν ασχοληθώ με τη μελέτη της Ιπποκράτειας διατροφής, νόμιζα ότι έκανα καλή διατροφή, αλλά δεν έκανα. Κατανάλωνα ψωμί και μακαρόνια.
Όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν στάρι. Υπήρχε ένα δημητριακό το «Ζεα» το οποίο είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, «τροφή» του εγκεφάλου. Για αυτό και οι προγονοί μας ήταν έξυπνοι.
Υπάρχει μεγάλη πιθανότατα αυτό να οφείλεται στο ότι δεν έτρωγαν στάρι που έχει γλουτένη, ουσία που συγκολλάει τις νευρικές απολήξεις και δεν αφήνει τον εγκέφαλο να σκεφτεί ελεύθερα και να δημιουργήσει.
Μια άλλη ουσία που έχει το συγκεκριμένο δημητριακό είναι το αμινοξύ Λυσίνη το οποίο ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ελάχιστη γλουτένη».
Η κ. Τυλλιανάκη ζυμώνει το ψωμί της με Ζέα και φτιάχνει και τα μακαρόνια της από το ίδιο δημητριακό. Είναι σούπερ τροφή και δεν χρειάζεται μεγάλη ποσότητα για να χορτάσει ο οργανισμός.
Η καλλιέργεια του απαγορεύτηκε στις αρχές του 20ου αιώνα.
«Καλλιεργούνταν στην Ελλάδα και απαγορεύτηκε αιφνιδιαστικά – άγνωστο γιατί. Το έχουν οι Γερμανοί και το εξάγουν. Είναι πανάκριβο κοστίζει 6,5 ευρώ το κιλό!»
Η ίδια συνιστά στους καταναλωτές να καταναλώνουν τροφές που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, διότι όλες οι βιταμίνες βρίσκονται στον φλοιό.
«Βγάζουν το φλοιό των τροφίμων και στη συνέχεια οι βιταμίνες γίνονται συμπληρώματα διατροφής».
Όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος αυτή ήταν ελάχιστη και μόνο όταν το άτομο ήταν υγιές.
Όταν υπήρχε κάποια ασθένεια δεν καταναλωνόταν κρέας.
Και η Πυθαγόρεια διατροφή στηρίζεται στην Ιπποκράτεια, με εξαίρεση στην κατανάλωση κρέατος, που για τον Πυθαγόρα, απαγορευόταν δια ροπάλου.
 Ιπποφαές
Στην αρχαιότητα μεγάλη κατανάλωση είχε και ένας πορτοκαλί καρπός , το Ιπποφαές.
Περιέχει 192 βιταμίνες και είναι όλες απορροφήσιμες από τον οργανισμό.
Στις εκστρατείες του, ο Μέγας Αλέξανδρος παρατήρησε, ότι τα άρρωστα και τραυματισμένα άλογα θεραπεύονταν τρώγοντας τα φύλλα και τους καρπούς του φυτού και άρχιζε να γυαλίζει το τρίχωμα τους, από την παρατήρηση αυτή δόθηκε και η ονομασία του (ίππο – φάος = άλογο που γυαλίζει).
Έτσι άρχισαν να το χρησιμοποιούν και οι στρατιώτες του, μαζί με τον ίδιο για να είναι πιο ισχυροί στις εκστρατείες. Υπάρχουν επίσης αναφορές ότι το χρησιμοποιούσε στις εκστρατείες του και ο Τζέγκις Χαν.
Το ιπποφαές μνημονεύεται από τον Θεόφραστο, μαθητή του Αριστοτέλη, αλλά κυρίως από τον Διοσκουρίδη τον Αναζαρβέα, πατέρα της φαρμακολογίας.
Αναφορές στο Ιπποφαές υπάρχουν στην Θιβετιανή και κινέζικη ιατρική.
Από το 1929, όταν για πρώτη φορά πραγματοποιήθηκε βιοχημική ανάλυση των καρπών του φυτού, οι γνώσεις για της φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού συνεχώς αυξάνονται.
Πλέον υπάρχει τεκμηριωμένη γνώση (Γερμανία, Ρωσία, Καναδάς, Κίνα, Φιλανδία, Αγγλία, Σουηδία κ.α.) για το ιπποφαές και έχουν αφιερωθεί γι αυτό 5 επιστημονικά συνέδρια. Το έλαιο του φυτού παράγεται από τους καρπούς με την μέθοδο της εκθλίψεως, χωρίς χημικά ή άλλα πρόσθετα.
 
Της Κορίνας Καφετζοπούλου 
 
 
 
 
 
(9 votes)
arrow_back Πόσο επικίνδυνα είναι τα φυτοφάρμακα που υπάρχουν στα φρούτα και τα λαχανικά; Εύκολοι τρόποι για να τα αφαιρέσετε Οι λίστες με τα πιο μολυσμένα και τα πιο καθαρά φρούτα & λαχανικά arrow_forward

Leave a comment

170 comments

  • Nathanliank
    Nathanliank Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024 13:40 Report

    https://advokat-kokin.ru/

    Comment Link

  • Anthonylaf
    Anthonylaf Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024 07:12 Report

    Услуги юриста по недвижимости в Москве имеют огромное значение для тех, кто хочет грамотно оформить свои сделки, избежать правовых рисков и защитить свои интересы в сложных ситуациях. Консультация юристы по недвижимости в Москве позволяет оперативно решить вопросы, связанные с покупкой, продажей или арендой объектов недвижимости, а также дать четкие рекомендации по правовым аспектам таких сделок. Профессиональные юристы обладают необходимыми знаниями и опытом, чтобы проводить тщательную проверку правового статуса объектов, выявлять возможные обременения и риски, а также составлять все необходимые документы, включая договоры и соглашения. Консультация юристы по недвижимости в Москве также включает анализ сложных ситуаций, таких как споры о праве собственности или претензии третьих лиц, и разработку стратегий для защиты клиентов. В итоге, правильный подход к юридическим вопросам в сфере недвижимости не только помогает избежать финансовых потерь, но и создает уверенность в законности всех сделок. Обращение к квалифицированному юристу стоит рассматривать как важный шаг на пути к успешному решению всех вопросов, связанных с недвижимостью, что делает консультацию юристы по недвижимости в Москве не только полезной, но и необходимой для каждого, кто хочет защищать свои права.

    Если вам нужна юридическая консультация по недвижимости, то в этом вам поможет грамотный юрист по недвижимости

    Comment Link

  • MatthewFlark
    MatthewFlark Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024 06:52 Report

    Консультация юриста для бизнеса — это неотъемлемая часть успешного ведения любого предприятия, особенно в условиях современного рынка, где юридические нюансы играют ключевую роль в развитии и защитах интересов компании. Услуги бизнес юриста охватывают широкий спектр вопросов, от регистрации компании и составления договоров до разрешения споров и защиты прав в суде. Многие предприниматели не осознают, насколько важна квалифицированная юридическая поддержка с самого начала бизнес-пути, ведь ошибки в документации или недоразумения с партнерами могут привести к серьезным последствиям, вплоть до финансовых потерь и уголовной ответственности. Консультация юриста для бизнеса помогает избежать таких ситуаций, обеспечивая правовую чистоту всех сделок и взаимодействий, а также минимизируя риски. Квалифицированный юрист не только разъяснит действующее законодательство и предложит оптимальные решения для конкретных задач, но и поможет наладить эффективное сотрудничество с контрагентами, тем самым способствуя развитию бизнеса и улучшению его репутации на рынке. Понимание специфики вашей отрасли и адаптация правовых рекомендаций под индивидуальные нужды клиента делает услуги бизнес юриста крайне ценными для любого руководителя.

    Если вам потребуется юридическая консультация по бизнесу, то обращайтесь к опытному бизнес юристу

    Comment Link

  • ThomasJurse
    ThomasJurse Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024 06:29 Report

    Защита прав потребителей является важной составляющей правовой системы, обеспечивающей баланс между потребительскими интересами и коммерческими целями производителей. Юридические услуги по защите прав потребителей предоставляют необходимую помощь гражданам, сталкивающимся с различными нарушениями, такими как некачественный товар, обман при продаже или недостаточная информация о продукте. Важно понимать, что каждый потребитель имеет право на защиту и может требовать выполнения своих законных прав через обращение в судебные инстанции или контрольные органы. Обратившись к квалифицированным специалистам, предоставляющим юридические услуги по защите прав потребителей, клиент может получить юридическую консультацию, помощь в составлении искового заявления или защиту своих интересов в суде. Компетентные юристы помогут не только отстоять права потребителя, но и добиваться компенсаций за причиненный ущерб. Правовая защита потребителей играет ключевую роль в борьбе с недобросовестными практиками, а услуги профессионалов в этой области способны значительно повысить шансы на успешное разрешение споров и восстановление справедливости.

    Если вам нужна помощь по защите прав потребителей вы можете обратиться к опытному юристу по защите прав потребителей

    Comment Link

  • EdwardMax
    EdwardMax Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024 01:42 Report

    Раздел имущества – это сложный и многогранный процесс, требующий внимательного подхода и знаний законодательства. Во время развода или раздельного проживания супругов важным этапом является определение, как будет распределяться совместно нажитое имущество. Этот процесс может быть как мирным, так и спорным, в зависимости от готовности сторон к компромиссам. Цена услуги адвоката по разделу имущества может варьироваться в зависимости от региона, сложности дела и профессионального уровня специалиста, который будет представлять ваши интересы. Необходимо учесть, что в результативности процесса раздела имущества во многом играет роль опыт адвоката: чем больше знаний и успешных дел у него за спиной, тем выше вероятность благоприятного исхода. Основные факторы, которые влияют на стоимость услуг, включают срок работы, сложность дела и необходимость дополнительных экспертиз или оценок. Многие люди недооценивают важность адвоката на этапе раздела имущества, что может привести к потере значительных активов или ухудшению финансовой ситуации. Таким образом, рекомендуется заранее изучить цену услуги адвоката по разделу имущества, чтобы выбрать оптимальное решение, соответствующее вашим финансовым возможностям, и обеспечить справедливое распределение накопленного совместного имущества.

    Если вам необходимо разделить имущество после развода опытный юрист по разделу имущества гарантированно вам поможет

    Comment Link

  • HoraceMor
    HoraceMor Τετάρτη, 20 Νοεμβρίου 2024 13:30 Report

    Озонирование помещений https://ozonirovanie-pomeshchenij-moskva.ru/

    Comment Link

  • JesusHange
    JesusHange Τετάρτη, 20 Νοεμβρίου 2024 05:35 Report

    доставка алкоголя 24 часа https://dostavka-alcogolya-v-moskve.ru/

    Comment Link

  • Alexeygat
    Alexeygat Τρίτη, 19 Νοεμβρίου 2024 07:52 Report

    Looking to search top-notch extravaganza options beyond the usual? Casino enthusiasts and new players alike can behold an preposterous radius of gaming experiences and learn with respect to unshared bonuses, strategies, and updates in the industry. If you're peculiar everywhere decision the upper-class online casinos or long for to freeze intelligent on the latest trends, click here. Go under in to learn more and institute the most of your gaming journey!

    Comment Link

  • Alexeygat
    Alexeygat Τρίτη, 19 Νοεμβρίου 2024 05:42 Report

    Looking to travel top-notch entertainment options beyond the usual? Casino enthusiasts and contemporary players showing can discover an incredible range of gaming experiences and learn with respect to aristocratic bonuses, strategies, and updates in the industry. If you're odd about verdict the best online casinos or long for to postpone intelligent on the latest trends, Discover More Here. Plunge in to learn more and manufacture the most of your gaming jaunt!

    Comment Link

  • Alexeygat
    Alexeygat Τρίτη, 19 Νοεμβρίου 2024 03:35 Report

    Looking to explore top-notch extravaganza options beyond the usual? Casino enthusiasts and untrained players alike can a glimpse of an tremendous radius of gaming experiences and learn with respect to aristocratic bonuses, strategies, and updates in the industry. If you're odd everywhere conclusion the superior online casinos or long for to stay briefed on the latest trends, upon minus. Dive in to learn more and make the most of your gaming jaunt!

    Comment Link