Μανιτάρια Ελληνικής Γης [βίντεο]

Τα μανιτάρια μας, έχουν έναντι οποιουδήποτε εισαγόμενου , το βασικό πλεονέκτημα της ποιότητας και της φρεσκάδας.

Περνώντας μέσα από ένα υπερσύγχρονο και ασφαλές δίκτυο παραγωγής και διανομής τα «Μανιτάρια Ελληνικής Γης» βρίσκονται στα ράφια για να τα αγοράσει ο Έλληνας καταναλωτής, μέσα σε μια ή δυο μέρες από τη στιγμή που θα γίνει η συγκομιδή τους.

Σε αντίθεση στο εισαγόμενο μανιτάρι, ο χρόνος αυτός μπορεί να είναι διπλάσιος ή και τριπλάσιος γεγονός που επιβαρύνει την τελική ποιότητα των προϊόντων.

Τα φρέσκα μανιτάρια, ανάλογα με την ποικιλία τους, διατηρούνται στο ψυγείο στους 5- 7 C & μπορούν να καταναλωθούν πέρα των δέκα ημερών εφόσον δεν υπάρχουν πάνω τους σημάδια έντονης αλλοίωσης.

Τα μανιτάρια είναι μια υγιεινή τροφή με λίγες θερμίδες και μεγάλη θρεπτική αξία.

Περιέχουν λευκώματα και ινώδεις ουσίες, μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ένζυμα και είναι φτωχά σε υδατάνθρακες και λίπη. Είναι νόστιμα αφού περιέχουν αρωματικές και γευστικές ουσίες.