Τα γλυκά κουταλιού φτιάχνονται χωρίς νερό -µόνο µε διαλεγµένα φρούτα, ζάχαρη & λίγο χυµό λεµονιού- σε µικρές χάλκινες κατσαρόλες, όπως παλιά, για να κρατήσουν τις υπέροχες γεύσεις των φρούτων του…
Τα ροδοπέταλα των μαγιάτικων τριαντάφυλλων γίνονται η πρώτη ύλη για ένα εξαιρετικό γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο με αμύγδαλο που παρασκευάζεται από την εταιρεία Citrus Άρωμα μνήμης. Ιδρύθηκε το 2008, έχει…
Το «Κλωστάρι» είναι μια παραδοσιακή κονιτσιώτικη συνταγή μπακλαβά που δεν υπάρχει σε άλλη περιοχή της Ελλάδος. Η επιχείρηση “Ήπειρος Γη” παρασκευάζει αυθεντικά το προϊόν κατοχυρώνοντας την ονομασία «Κλωστάρι». Βασικό συστατικό…
Δεν υπάρχουν λόγια που να περιγράφουν τις γεύσεις και τα αρώματα αυτού του λουκουμιού. Η πολύχρωμη πανδαισία τών λουκουμιών,δένει μέ τά αρώματά τους. Φλωρίνης 9 Έδεσσα Λήψη Οδηγιών Λουκούμια Εδέσσης…
Τα ανάμεικτα λουκούμια με άρωμα και γεύση τριαντάφυλλο, βανίλια και περγαμόντο είναι ένα φυσικό γλύκισμα που θα σας ενθουσιάσει. Παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή από το Ικόνιο της Τουρκίας…
Συνοδεύστε τον καφέ σας, κεράστε του καλεσμένους σας, ολοκληρώστε το κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα σας. Γλυκό, μαλακό λουκούμι με γεύση ρακόμελο, τριαντάφυλλο, ρόδι, ψημένη ανάλογα με τα γούστα και τις διαθέσεις.…
Μεγαλώσαμε με το δώρο θεού που λέγεται μαστίχα. Βιώνουμε τον μόχθο, γνωρίζουμε την εξειδίκευση που απαιτείται για την παραγωγή της μαστίχας καθώς ασχολούμεθα και με την μαστιχοκαλλιέργεια. Πειραματιστήκαμε ατελείωτες ώρες…
Η ασύγκριτη ποιότητα και γεύση της εκλεκτής σοκολάτας δημιουργείται με συνταγές οι οποίες φτιάχνονται και δοκιμάζονται από την οικογένειά μας. Εδώ, επιλέγουμε οι ίδιοι κάθε πρώτη ύλη που πρόκειται να…
Μια ξεχωριστή πάστα κάστανου που ακροβατεί μεταξύ της μαρμελάδας και της σάλτσας με υπέροχο άρωμα και γεύση Ισορροπημένη γεύση κάστανου ελαφρώς γλυκιά και αρωματική από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά…
Ένας εξαιρετικός συνδυασμός γλύκας και μια πρωτότυπη μαρμελάδα από την μικρή οικοτεχνίας της Ευβοίας. Ένα από τα τελευταία τους δημιουργήματα είναι η μαρμελάδα σύκου με λευκή σοκολάτα που περιέχει 60%…
Τα φιστίκια της Αμμουδιάς στην περιοχή των Σερρών ήταν ανέκαθεν ένα τοπικό προϊόν ιδιαίτερης αξίας για την περιοχή αν και η παραγωγή του είχε εκλείψει τις τελευταίες δεκαετίες. Ο Χρήστος…
Ο καρπός ροδιού είναι ιδιαίτερα χαμηλός θερμιδικά και ιδιαίτερα πλούσιος σε υδατάνθρακες και κάλιο. Τις ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού πάνω κάτω όλοι τις γνωρίζουμε. Το αγαπημένο ρόδι συνοδεύει σαλάτες, κρέατα…
Το παστέλι από τη Τζιά, το πιο κοντινό Κυκλαδονήσι με πλούσια κτηνοτροφική παραγωγή, όμορφες θάλασσες και κοσμοπολίτικη ζωή. Πέρα όμως από τα τοπικά κρέατα και τυριά, η Τζια έχει αρχίσει…