Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.

Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.

Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.

(2 votes)

Συμβουλές Διατροφής

Το παγωτό στη διατροφή μας arrow_forward

1875 comments

Ideal setup for S21 miner Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 09:25 Report
The Antminer S21 is a highly sought-after cryptocurrency
miner. Housing a Hashrate of 200Th/s, it's one of the most powerful
devices on the market. Its sleek compact design houses advanced internal components
that reduce heat and boost productivity. It provides efficient, fast, and reliable mining.
The Antminer S21’s 3000W power provides optimum performance.

This miner is quite valuable for anyone looking to enter the cryptocurrency
market or veteran miners looking to increase their mining power.
Invest in an Antminer S21, enhance your mining capability, and maximize profits.

Comment Link
Antminer S21 firmware Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 08:08 Report
Looking to get into bitcoin mining? Consider purchasing the Antminer S21 (200Th).
It's a top-notch, high-performance miner manufactured by the well-established brand, Bitmain. With a
hashrate of 200Th/s, it's perfect for both mining beginners and industry veterans.
Its energy efficiency contributes to lower electricity costs.
This robust machine significantly reduces the time required to break even, thus ensuring higher profitability.
Trust the Antminer S21 (200Th) for a seamless mining experience.

Comment Link
S21 Hyd investments Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 07:35 Report
Looking to delve into efficient cryptocurrency mining?
Consider buying the Antminer S21 Hyd (335Th).
Designed for optimal operation, the Antminer S21 Hyd offers an impressive hash rate of
335 Th/s, making it ideal for Bitcoin mining. High hash rates don’t equate to high power consumption with this unit.
Its advanced technology ensures maximum efficiency, helping you stay profitable.
Thus, whether you're a pro miner or novice, the Antminer S21 Hyd promises a seamless,
highly productive mining experience.

Comment Link
Antminer D9 1770Gh Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 07:21 Report
The Antminer D9 (1770Gh) is a superb investment for cryptocurrency enthusiasts and miners.
Featuring an impressive hash rate, it maximizes mining efficiency and profitability.
Its advanced technology ensures reliable performance while maintaining lower energy consumption. This device offers an ideal balance between power and performance,
leading to high returns from your crypto mining
venture. Make your investment count with the Antminer D9 (1770Gh)-
the preferred choice for serious miners.

Comment Link
Antminer D9 specs Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 07:13 Report
The AntMiner D9 (1770Gh) is an essential purchase for crypto
enthusiasts. This top-notch miner offers an impressive speed of 1770Gh/s, enabling efficient mining.
With its compact design and seamless functionality, it allows you to
step into the profitable world of crypto mining with ease.

Invest in Antminer D9 and experience robust performance today!

Comment Link
Antminer S21 Hyd mining hardware Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 06:58 Report
Purchasing an Antminer S21 Hyd (335Th) is a profitable move for crypto miners.
This machine’s power is unmatched, offering a hash rate of 335Th/s.

Its advanced features, including water cooling
and power efficiency, make it stand out from the rest. Be assured of an uninterrupted mining experience while enjoying lower
noise levels and heat. Invest in the Antminer S21 Hyd for a high-speed,
cost-effective, and efficient mining experience.

Comment Link
Antminer D9 rack Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 06:39 Report
The Antminer D9 (1770Gh) by Bitmain is an efficient and powerful miner
ideal for anyone stepping into the crypto-mining world.
It offers impressive power consumption and mining capabilities, hence promising lucrative returns on your investment.
This device uses advanced algorithms to mine popular cryptocurrencies.
Along with remote interface capabilities and enhanced mining efficiency,
it boasts a compact and convenient design for easy setup and usage.
When buying the Antminer D9, ensure to choose a trusted retailer and check the authenticity of the product.
Secure and versatile, it's a worthwhile investment for both seasoned and novice
miners.

Comment Link
Antminer S21 Hyd delivery Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 05:11 Report
Buying an Antminer S21 Hyd (335Th) is a worthy investment
for crypto mining enthusiasts. It exhibits a
high hash rate that ensures optimal mining performance.
It guarantees high-speed operations, massive
output, and energy efficiency. Its upgraded cooling system helps manage heat, ensuring long-lasting functionality.

Investing in Antminer S21 Hyd (335Th) means
investing in maximum productivity and profitability in the cryptocurrency mining arena.

It indeed is a smart choice for serious miners.

Comment Link
Antminer X5 installation Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 18:04 Report
Explore the world of cryptocurrency mining with
the Antminer X5. It’s an excellent choice
due to its high-speed performance, energy efficiency, and affordability.
A high hash rate ensures optimal mining results.
The user-friendly setup makes it ideal for beginners and
experts alike, mining Bitcoin effectively with low noise.
With the Antminer X5, you’re one step closer in the cryptocurrency mining
world.

Comment Link
Antminer X5 income Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 17:44 Report
Considering entering the crypto mining industry? Invest in an Antminer X5.
It's an efficient, powerful bitcoin miner, lauded
for its profitability. With durability and performance unmatched, it's sure to give you return on investment.

Buy your Antminer X5 today.

Comment Link