Alex

Alex

email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

ΣάΟΣ Παραδοσιακά Προϊόντα

Τα χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα «ΣάΟΣ» ανήκουν στην μεγάλη οικογένεια των προϊόντων της ελληνικής εταιρίας τροφίμων «JN Promo» με έδρα την Θεσσαλονίκη. Η παραγωγή τους ξεκίνησε πριν τρία χρόνια, από την αγάπη των επιχειρηματιών στο νησί και την εκτίμηση της απαράμιλλης ποιότητας των προϊόντων του. Όλα τα προϊόντα ΣάΟΣ –παστέλια και μπάρες με δημητριακά και φρούτα, είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται χωρίς συντηρητικά και τεχνητές χρωστικές με παραδοσιακές συνταγές ενώ για τα παστέλια χρησιμοποιείται σουσάμι από την περιοχή του Έβρου και μέλι από τη Σαμοθράκη.
Διατίθενται σε επιλεγμένα σημεία πώλησης σε ολόκληρη την Ελλάδα. 
Προϊόντα: Παστέλι σε διάφορες γεύσεις (πορτοκάλι, με ξηρούς καρπούς και κράνμπερι, με ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλλα & φουντούκι), μπάρα βρώμης με μπανάνα, μπάρα βρώμης με φράουλα και μέλι, μέλι Σαμοθράκης
 
 
 
 

Γλυκά του κουταλιού IAMVI

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση παρασκευής χειροποίητων γλυκών του κουταλιού, βασιζόμενοι σε παραδοσιακές συνταγές που διατηρούμε αναλλοίωτες εδώ και τρεις γενιές.
Ξεκινήσαμε τη λειτουργία μας στις αρχές του 2015 στην Πάτρα και στηριζόμαστε στην τοπική παραγωγή της ευρύτερης περιοχής της η οποία διαθέτει ένα φυσικό πλούτο εξαιρετικής ποικιλίας και ποιότητας.
Επικεντρωθήκαμε στο πρώτο στάδιο της λειτουργίας μας σε τέσσερα φρούτα και στο εξής η ποικιλία τους διευρύνεται.
Χρησιμοποιούμε μόνο εκλεκτά αγνά υλικά, δίνοντας μεγάλη έμφαση στην προσεκτική επιλογή και διαλογή των φρούτων, ώστε να επιτύχουμε ένα άρτιο γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα.
 
 
 
 

Βιολογικό μέλι & λουλούδια δάσος “Άξιον Εστί”

Η παράδοση της οικογένειας Α. Α. Δημακόπουλου στο χώρο της μελισσοκομίας ξεκινά περί το 1957, στη Στεμνίτσα Αρκαδίας.
Τόπος καταγωγής της οικογένειας και απαρχή της μελισσοκομικής δραστηριότητας, στα πλούσια βοσκοτόπια μελισσών που διαθέτει, αρχικά από περιέργεια για τη θαυμαστή τους κοινωνία και ύστερα επαγγελματικά.
Οργανική Κηρήθρα
Δοκιμάστε το Βιολογικό μέλι & λουλούδια δάσος “Άξιον Εστί”, μαζί με ένα κομμάτι της κυψέλης, η οποία είναι η αρχική θέση του μελιού στην κυψέλη. Το βάζο της βιολογικής κηρήθρας είναι ένα κόσμημα για τη γεύση του και για τον οργανισμό μας.
 
 
 
 
 

 

 

MIA AKOMH ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΗΤΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ "ΣΟΛΟ"

Oι διεθνείς διακρίσεις για την Κρητική Ζυθοποιία Σόλο συνεχίζονται με την κατάκτηση ενός Χρυσού μεταλλίου στο διεθνή διαγωνισμό Barcelona Beer Challenge τα βραβεία του οποίου απονεμήθηκαν το Σάββατο 25/3 στο πλαίσιο του Barcelona Beer Festival, ενός από τα σημαντικότερα φεστιβάλ μπίρας στην Ευρώπη που λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στην Βαρκελώνη με δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες. Στο διαγωνισμό, όπου έλαβαν μέρος παραπάνω από 800 μπίρες από όλο τον κόσμο, η μαύρη μπίρα τύπου Porter της Σόλο που ακούει στο όνομα " Ασκιανός " σκαρφάλωσε στο ψηλότερο βάθρο της κατηγορίας ζύθων τύπου Αmerican Porters. Με 7% αλκοόλ, ο " Ασκιανός " είναι μία ντελικάτη, πικρόγλυκη μπίρα με έντονες νότες σοκολάτας και καφέ.

Να θυμήσουμε πως πρόσφατα, η Κρητική ζυθοποιία Σόλο ανακυρύχθηκε ως η κορυφαία Ελληνική ζυθοποιία από τους χρήστες του UNTAPPD (από τα μεγαλύτερα παγκοσμίως κοινωνικά δίκτυα φίλων της μπίρας) σύμφωνα με τον χάρτη που δημοσίευσε το Αμερικάνικο VINEPAIR (από τις πλέον δημοφιλείς διαδραστικές πλατφόρμες ενημέρωσης γύρω από την παγκόσμια αγορά ποτών). Περισσότερες πληροφορίες για την ζυθοποιία Σόλο και τα προιόντα της θα βρείτε στην ιστοσελίδα www.solobeer.gr καθώς και στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης της εταιρείας.

 

 

 

Αγρόκτημα Κούλελης - Mια φάρμα στη Θεσσαλονίκη με βάση το λούπινο

Στην περιοχή αυτή όπου παραδοσιακά παράγεται γιαούρτι (Δορκάδα), το αγρόκτημα εδώ και κάποια χρόνια καλλιεργεί λούπινα ως τροφή για τα γαλακτοπαραγωγικά του πρόβατα.
Σε ένα αγρόκτημά που καλύπτει 500 στρέμματα θα μάθουμε πώς και γιατί καλλιεργούμε λούπινα.
Τα λούπινα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνες και η καλλιέργειά τους μας επιτρέπει να είμαστε αυτάρκεις χωρίς να εξαρτώμαστε από την εισαγόμενη ή/και τη μεταλλαγμένη σόγια.
Πρόκειται για μία καλλιέργεια με χαμηλό κόστος (δεν χρειάζονται νερό, λιπάσματα ή ζιζανιοκτόνα), βοηθούν στην καλή υγεία των ζώων και το τελικό προϊόν έχει τέλεια γεύση!
Σύμφωνα με την Greenpeace, στην Ελλάδα, παλαιότερα, καλλιεργούνταν κυρίως το λευκό, ντόπιο, πικρό λούπινο, το οποίο ύστερα από την κατάλληλη αποπίκρυνση καταναλωνόταν από ανθρώπους και ζώα. Η καλλιέργεια γινόταν κυρίως σε Πελοπόννησο, Κρήτη και Αιτωλοακαρνανία.
Σήμερα η καλλιέργειά του επανέρχεται με εισαγόμενες και λιγότερο πικρές ποικιλίες -κυρίως από Ιταλία- με μεγαλύτερη εξάπλωση στη Βόρεια Ελλάδα. Τις δεκαετίες του ’60 και του ’70 η καλλιέργεια του λούπινου, όπως και των υπόλοιπων κτηνοτροφικών πρωτεϊνούχων φυτών (ρεβίθι, μπιζέλι, κουκί), εγκαταλείφθηκε και αντικαταστάθηκε από την εισαγόμενη σόγια, η οποία στο μεγαλύτερο ποσοστό της είναι μεταλλαγμένη.
 
Οι παλαιότεροι αποκαλούσαν το λούπινο «το κρέας του φτωχού», λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των καρπών του σε πρωτεΐνη, και το έτρωγαν όπως τα όσπρια ή ωμό.
Συχνά ξεπίκριζαν το λούπινο με εμβάπτιση στη θάλασσα ή με καβούρδισμα. Ο καρπός του αποτελεί επίσης πλούσια πηγή ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και φωσφόρου.
 
 
 
 

Chutney Μήλο Με Ντομάτα Jukeros

Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα
Μαγειρεμένο με καπνιστή πάπρικα και σιναπόσπορο με μηλόξυδο
Ημερομηνία Λήξης (18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής)
Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα
Ήπια πικάντικο chutney ντομάτας με μήλα, αρωματισμένο με σιναπόσπορο, κόλιανδρο και καπνιστή πάπρικα
Συνοδεύει ψητά κρέατα, κυνήγι, πουλερικά, τυριά και αλλαντικά.
 
 
 
 

Μαρμελάδες Salve

Οι μαρμελάδες, όπως και τα υπόλοιπα παραδοσιακά προϊόντα, είναι στενά συνδεδεμένα με την παράδοση, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Γι’ αυτό κι εμείς, στην εταιρεία SALVE,  νοιώθουμε την υποχρέωση να τα διατηρήσουμε και να τα μεταφέρουμε και στις επόμενες γενιές.
 
Η διατήρηση των φρούτων και των λαχανικών με ζάχαρη και η μεταποίησή τους σε μαρμελάδες είναι ένας πολύ καλός τρόπος αξιοποίησής τους.
 
Για την δημιουργία των αυθεντικών συνταγών μας χρησιμοποιούνται αποκλειστικά φρέσκα φρούτα και κατά την παραγωγική διαδικασία τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας σύμφωνα με το Πρότυπο EN ISO 22000:2005. Έτσι διατηρείται αναλλοίωτη η εξαιρετική ποιότητα των μαρμελάδων SALVE.
 
 
 
 

"Chutney" To filema tis Lelas

Τα τσάτνεϊ είναι σάλτσες με καταγωγή την Ινδία.
Περιέχουν συνδυασμό φρούτων και λαχανικών με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα.
Τα τελευταία χρόνια τα έχουν συμπεριλάβει στην κουζίνα τους οι διασημότεροι chef του κόσμου γι'αυτό και έχουν αρχίσει να γίνονται περιζήτητα.
Συνδυάζονται ιδανικά με τυριά, ψητά κρέατα, λαχανικά, ψάρια,μέσα
σε σαλάτες ,πάνω σε κράκερς, κριτσίνια και οπουδήποτε φανταστείτε.
Τα τσάτνεϊ από Το φίλεμα της Λέλας δεν περιέχουν γλουτένη, δεν περιέχουν ζάχαρη και παράγονται από φρέσκα και πρώτης ποιότητας υλικά.
Υπάρχουν σε 4 γεύσεις Ρόδι με μέντα, Πορτοκάλι με πικάντικες χρωματιστές πιπεριές, Καρότο με κρεμμύδι και σουσάμι λευκό-μαύρο, Σύκο με δαμάσκηνο και πιπερίτσες τσίλι για τους τολμηρούς! 
 
 
 
 

Το ωραιότερο κανάλι της Ελλάδας: Πεύκα ως τα τιρκουάζ νερά και βάρκες αγκυροβολημένες κάτω από τα σπίτια [βίντεο]

Ενα κανάλι, μια πλατιά διώρυγα, με τα σκάφη αγκυροβολημένα αριστερά και δεξιά, τιρκουάζ νερά, βλάστηση ως τα… βότσαλα. Το σκηνικό στη Νέα Ποτίδαια Χαλκιδικής μαγεύει.Το πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, στη Νέα Ποτίδαια, κόβεται στα δύο κι έτσι η χερσόνησος της Κασσάνδρας μοιάζει με νησί.

Ολα αυτά χάρη σε μια διώρυγα μήκους 1.250 μέτρων και πλάτους 40 μέτρων, γνωστή και ως κανάλι της Ποτίδαιας.Άγνωστο το πότε ακριβώς ανοίχτηκε.

Το πιθανότερο είναι να την άνοιξε ο Κάσσανδρος το 315 π.Χ, όταν στη θέση της αρχαίας Ποτίδαιας έχτισε την Κασσάνδρεια, τόσο για σκοπούς ναυσιπλοΐας (ένωση Τορωναίου- Θερμαϊκού), όσο και για την καλύτερη άμυνα της πόλης του. Κατά τη βυζαντινή περίοδο, ονομαζόταν Πόρτες και κατά μήκος της υπήρχαν οχυρώσεις, με τείχος που εκτεινόταν σε έκταση περίπου 1.200 μέτρων.

Η διώρυγα με τη σημερινή της μορφή άνοιξε τη δεκαετία του 1930. Η κατασκευή της διώρυγας που ενώνει τον Τορωναίο με τον Θερμαϊκό κόλπο διευκόλυνε τη ναυσιπλοΐα, αλλά και προστάτευε την πόλη. Εξ ου και οι οχυρώσεις κατά μήκος της, το Ιουστινιάνειο Τείχος, από το οποίο σώζονται σήμερα κάποια σήμερα και τα θεμέλια του δυτικού πύργου προς τον Θερμαϊκό που βρέχονται από τη θάλασσα.Η σημερινή Ποτίδαια αποτελεί όχι μόνο το πέρασμα που οδηγεί στις υπόλοιπες ειδυλλιακές περιοχές της Κασσάνδρας, αλλά και ένα γνωστό θέρετρο διακοπών που συνδυάζει το πράσινο με τα γαλάζιο.

Τα πεύκα ακουμπούν τα τιρκουάζ νερά και το τοπίο γοητεύει.Πεζόδρομοι, χώροι ποδηλασίας, κιόσκια και γεφύρια για ατελείωτες βόλτες, μια παραλία στα ανατολικά μήκους 2 χλμ., ο φάρος απ’ όπου το ηλιοβασίλεμα μοιάζει μοναδικό και έπειτα ατελείωτα μπαρ και κλαμπ, όπου η διασκέδαση κρατά μέχρι τα ξημερώματα…

ΠΗΓΗ:dinfo.gr

 

Στην άκρη του Αιγαίου υπάρχει ένα μικροσκοπικό νησί που θυμίζει.. πίνακα ζωγραφικής!

Στην επικράτεια των καπεταναίων και των αρχόντων της Σύμης, πανέμορφοι οικισμοί και σοκάκια με ιστορία σε κάνουν να εύχεσαι να «έδενες» στο πολύχρωμο λιμάνι την ώρα της δύσης.
 
Τότε που ο μισός οικισμός του Γιαλού αποσύρεται στη σκιά και ο άλλος μισός λαμπυρίζει στα μαβιά χρώματα του δειλινού.
Τόση είναι η ομορφιά της.Το ημερόπλοιο λύνει τους κάβους στην Κολόνα και οι μηχανές μουγκρίζουν ρυθμικά, έτοιμες για το ωριαίο ταξίδι έως τη γειτονική Σύμη.
Οι προπέλες ανακατώνουν τα νερά και η Ρόδος ολοένα και μικραίνει στον ορίζοντα.Πιο κοντά βρίσκονται πλέον τα μικρασιατικά παράλια, γεγονός που -εν μέρει- αιτιολογεί το18 ωρών ταξίδι που εναλλακτικά έχει ως αφετηρία το λιμάνι του Πειραιά.
Είναι αλήθεια, πιο εύκολο, να φτάσεις στη Σύμη μέσω Ρόδου. Αποτελεί, άλλωστε, έναν προορισμό που πρέπει να επισκεφτείς άπαξ και βρεθείς στο νησί του Ηλίου.
Συμιακοί και Ροδίτες είναι παλιοί «γνωστοί» και έχουν διατηρήσει τους επαγγελματικούς δεσμούς που χρόνια τους ένωναν, γεμίζοντας καθημερινά το πλοίο της γραμμής.
Μπλεγμένοι, παλιοί και νέοι επισκέπτες, αναμένουν καρτερικά τα φουγάρα να σφυρίξουν με νόημα. Μόνον τότε το κατάστρωμα γεμίζει από όσους διψούν για μια πρώτη εικόνα των ξακουστών για την ομορφιά τους, αμφιθεατρικά κτισμένων σπιτιών του Γιαλού.
Το πολύχρωμο θέαμα επιβεβαιώνει τις φήμες. Σαν βγαλμένα από το καβαλέτο κάποιου επίδοξου ζωγράφου, δίπατα και τρίπατα αρχοντικά ξεπηδούν από το βραχώδες τοπίο.
Με πόση αυθάδεια στέκουν επιβλητικά, θωρώντας μας από τα σιδερένια μπαλκόνια τους, όλους εμάς, που κοντοστεκόμαστε να τα απολαύσουμε, από όλες τις δυνατές οπτικές γωνίες…Ηδη από τα ομηρικά χρόνια, αναφέρεται η συμμετοχή του νησιού στον Τρωικό πόλεμο. Ο δε Γλαύκος, ο πρώτος κάτοικος της Σύμης, ορίζει σύμφωνα με την επικρατέστερη εκδοχή, όχι μόνο το όνομα αλλά και τη μετέπειτα ιστορία της.
Δεινός κολυμβητής και έμπειρος ναυπηγός, κλέβει την ομώνυμη κόρη του βασιλιά της Ρόδου Ιαλυσού, σφραγίζοντας μια για πάντα τη μοίρα του τόπου. Η στενή σχέση με τη θάλασσα είναι γεγονός και σηματοδοτεί την καλπάζουσα ακμή στη ναυπηγική, τη ναυτιλία και τη σπογγαλιεία.
Κατακτητές πολλοί ζήλεψαν την ομορφιά της αλλά, παραδόξως, ως χρυσή εποχή της νοείται η τουρκοκρατία. Βλέπετε, ο Σουλτάνος παραχώρησε όχι μόνο σημαντικές φοροαπαλλαγές στους κατοίκους, αλλά και μια πρωτοφανή αυτονομία.
Στους αιώνες που ακολουθούν, η Σύμη εξελίσσεται σε ναυτική δύναμη που κυριαρχεί στη Μεσόγειο, ενώ στις αρχές του 20ου αιώνα ανακηρύσσεται σε πρωτεύουσα των Δωδεκανήσων.
Οι καραβομαραγκοί απολαμβάνουν την αποδοχή όλων και σταδιακά εγκαινιάζεται, με μοντέρνες για την εποχή μεθόδους (σκάφανδρα και καταδυτικά μηχανήματα!), η δεύτερη πηγή πλούτου της, η σπογγαλιεία.Σήμερα, δυστυχώς, οι σφουγγαράδες έχουν εκλείψει παντελώς από το νησί, η πραμάτεια που φιγουράρει στους παραθαλάσσιους πάγκους είναι ως επί το πλείστον καλυμνιώτικης προέλευσης και τα μοναδικά ίχνη της εξαιρετικής ποιότητας συμιακών σκαριών αποτυπώνονται στον παλιό ταρσανά της συνοικίας Χαράνι – δεξιά του λιμανιού.
Οι κάποτε 25.000 κάτοικοι του νησιού σήμερα αριθμούν μόλις τους 2.500 και οι περισσότεροι εξ αυτών είναι συγκεντρωμένοι στα δυο τμήματα της πρωτεύουσας· τον Γιαλό (ο νεότερος οικισμός) και το Χωριό (Ανω Σύμη). Αν και ολόκληρο το νησί έχει χαρακτηριστεί διατηρητέος οικισμός, η πρώτη και σημαντικότερη επαφή γίνεται στο λιμάνι που αντανακλά αριστουργηματικά το ένδοξο παρελθόν της.
Μια πανοραμική εικόνα είναι αρκετή για να κατατοπιστείς. Αλλωστε, η διαφορετικότητα είναι καθόλα εμφανής σε τούτη την ασυνήθιστη για τα νησιώτικα δεδομένα νεοκλασική πολιτεία.Το Ρολόι μετρά αδιάκοπα τα λεπτά στην είσοδο του λιμανιού, η Ευαγγελίστρια σε «προσκαλεί» να θαυμάσεις το επιβλητικό καμπαναριό της, οι Μύλοι με το Ποντικόκαστρο στην αριστερή κορφή του λόφου οριοθετούν τη ματιά. Λίγα μέτρα παρακάτω, ένα γραφικό λιθόστρωτο γεφύρι συνδέει τις δυο άκρες του λιμανιού. Το «καλντερίμι» συγκεντρώνει δεξιά και αριστερά του δεκάδες ψαροταβέρνες, τουριστικά μαγαζιά, cafe και έναν παραδοσιακό φούρνο που προμηθεύει ντόπιους και περαστικούς με αχνιστά αρτοσκευάσματα και φρεσκοψημένο ψωμί.Περπατώντας έρχεσαι αντιμέτωπος με σημεία αναφοράς της σύγχρονης ιστορίας.
Το κτίριο της Αστυνομίας θυμίζει εποχές της Ιταλοκρατίας, η πρώην οικία Καμψοπούλου -σήμερα ξενοδοχείο- μνημονεύει την υπογραφή της παράδοσης του νησιού από τους Γερμανούς στους συμμάχους, ενώ, πίσω από τον Κάμπο- την κεντρική πλατεία του Γιαλού-, ορθώνεται το Ναυτικό Μουσείο.
Η ευμάρεια που έζησε η Σύμη, ο πλούτος που συσσωρεύτηκε στο νησί αλλά και η καλαισθησία των πολυταξιδεμένων αρχόντων γίνονται ορατά σε κάθε βήμα. Ειδικά μόλις ξεκινήσεις την ανάβαση των 500 σκαλοπατιών, της Καλής Στράτας∙ του ονομαστού παλιού εμπορικού δρόμου Γιαλού – Χωριού.
Φυσικά, υπάρχει και δρόμος που οδηγεί εκεί ψηλά και σε γλιτώνει απ’ το λαχάνιασμα, αλλά έτσι χάνεται η ουσία…Χρώμα παντού, αρμονία γραμμών και όγκων, συμμετρία αρχιτεκτονικών στοιχείων και πανέμορφες βοτσαλωτές αυλές… Βρίσκεσαι πια στη δικαιοδοσία των καπεταναίων και των αρχόντων και όλα είναι σαν να φτιάχτηκαν να στο υπενθυμίζουν. Κοιτάς ψηλά και ανακαλύπτεις το χαρακτηριστικό «μάτι του βοδιού», ένα αέτωμα κάτω από τις κεραμοσκεπές των σπιτιών, που αν και χρησίμευε ως αεραγωγός, είχε και μια λιγότερη χρηστική ιδιότητα· να διώχνει το κακό μάτι!
Να φανείς τυχερός -τύχη και αναπάντεχη ομορφιά πάνε μαζί!-και όλο και κάποιος πρόθυμος θα βρεθεί να σου «ανοίξει» το σπίτι. Προφυλαγμένος απ’ τον ήλιο, στην αγκαλιά των παραδοσιακών εσωτερικών, θα δεις ξυλόγλυπτα έπιπλα λαϊκής τέχνης και σοφάδες σε περίοπτη θέση, καθρέφτες και τοιχογραφίες να στολίζουν τοίχους και ταβάνια.
Ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει προ πολλού, πίσω από τα καφετιά, γαλαζωπά και λαδί πορτοπαράθυρα. Εναλλακτικά, υπάρχει πάντα το Αρχαιολογικό-Λαογραφικό Μουσείο.Κάπου στο κέντρο του Χωριού, στην πλατεία Συλλόγου, το σκηνικό παραμένει λιτό. Ενα ψιλικατζίδικο βγαλμένο από τα «παλιά», μετρημένα στα δάχτυλα γραφικά καφενεία και ταβέρνες «χωμένες» σε φιδογυριστά καλντερίμια.
Πολυάριθμες εκκλησιές με παράξενα επίθετα (Χαριτωμένη, Λεμονίτισσα κ.ά.) συνιστούν τις εκάστοτε γειτονιές ενώ, στην κορυφή του λόφου, «πρωτοστατούν» το κάστρο και ο ναός της Μεγάλης Παναγιάς, τα ιδανικά σημεία για πανοραμική, ανεμπόδιστη θέα…α ερειπωμένα σπίτια αναστυλώνονται το ένα μετά το άλλο και η ενεργή παρουσία των ντόπιων μαστόρων συναινεί στη διαφύλαξη του τοπικού χρώματος. Ξυλουργοί, σιδεράδες, μαρμαράδες και φαναρτζήδες κοπιάζουν αφοσιωμένοι πίσω από ορθάνοιχτες πόρτες, συντηρώντας με μεράκι παράδοση και ιστορία.Ο σημαντικότερος εσωτερικός -και όχι μόνο διάκοσμος- ξακουστός έως τα πέρατα της οικουμένης, βρίσκεται στην Ιερά Μονή του Αρχοντα Μιχαήλ του Πανορμίτη, νότια του νησιού. Ο  προφυλαγμένος, σαν λιμνοθάλασσα, όρμος είναι προσβάσιμος με καραβάκι ή αυτοκίνητο.Μάλιστα, αν επιλέξεις το δεύτερο, θα ανακαλύψεις την ομορφότερη διαδρομή της ενδοχώρας…
 
Πλήθη προσκυνητών συρρέουν εδώ από τα μεσαιωνικά κιόλας χρόνια -οπότε τοποθετείται η ίδρυσή της- για να θαυμάσουν τη θαυματουργή εικόνα που «βρήκε» τον δρόμο της στα ενδότερα. Ντυμένη με ασήμι και χρυσό, περιβάλλεται από αφιερώματα που ως εκ θαύματος βρίσκουν και αυτά τον δρόμο τους στον γαλήνιο κόλπο.Οσοι πιστοί προσέλθετε ή απλώς σφραγίστε καλά το τάμα σας σε ένα δοχείο και ρίξτε το στη θάλασσα. Μόνο να είστε σίγουροι για την υπόσχεσή σας, αφού, όπως λέγεται, το «δέμα» φτάνει πάντα στο ξακουστό μοναστήρι και ο «κλέφτης» Πανορμίτης καταφέρνει πάντα να «παίρνει» τα τάματα που δεν αποδίδονται!
 
ΠΗΓΗ:dinfo.gr
 
 
 
Subscribe to this RSS feed