Alex

Alex

email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
ΠΟΛΙΧΝΗΣ ΟΙΝΟΣ WINERY MONSIEUR NICOLAS

ΠΟΛΙΧΝΗΣ ΟΙΝΟΣ WINERY MONSIEUR NICOLAS

ΣΤΙΒΑΡΟΣ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ, ΜΥΣΤΗΡΙΑΚΟΣ!
 
Η ελληνική εκδοχή της γαλλικής ποικιλίας Syrah «σφραγίζεται» από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που της δίνουν το εύφορο έδαφος του Μεσενικόλα, η «φρεσκάδα» της Λίμνης Ν. Πλαστήρα και το τοπίο που ζει κάτω από την σκιά των Αγράφων.
 Το αποτέλεσμα συναρπάζει με την ταννική επίγευση, την έντονη και στιβαρή γεύση και τα ιδιαίτερα αρώματα του.
 
 ΕΝΤΟΝΟ, ΖΩΝΤΑΝΟ, ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ!
 
Η έννοια του ιδιαίτερου και του ξεχωριστού «απογειώνεται» σε αυτό το κρασί που «γεννιέται» αποκλειστικά από τα χαμηλής στρεμματικής απόδοσης αμπέλια του Μεσενικόλα και της Δαφνοσπηλιάς, που βρίσκονται σε υψόμετρο 250 έως 750 μέτρων.
 Η μοναδική και ζωντανή γεύση ποικιλίας Chardonnay δίνει ένα σπάνιο κρασί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, επιβεβαιώνοντας τη φήμη του ως πολύτιμο και περιζήτητο.
 
 
 
 
 
 
 
Ποιά Καραϊβική...η παραλία Σαλιάρα η Μάρμαρο βρίσκεται στη Θάσο

Ποιά Καραϊβική...η παραλία Σαλιάρα η Μάρμαρο βρίσκεται στη Θάσο

Η παραλία Σαλιάρα ή αλλιώς Μάρμαρο, βρίσκεται 6 χλμ νοτιο-ανατολικά του Λιμένα Θάσου.

Είναι από τις πιο κοσμοπολίτικες παραλίες αλλά και τις πιο αναγνωρίσιμες παραλίες του νησιού και όχι άδικα.

Η ψιλή άσπρη άμμος και τα φανταστικά τυρκουάζ νερά της παραπέμπουν σε εξωτικές παραλίες της Καραϊβικής και του Ειρηνικού. Τα λατομεία του γνωστού Θασίτικου μαρμάρου βρίσκονται μόλις λίγα μέτρα πιο πίσω.

Δεν ξεπερνά τα 60 μέτρα μήκος και σε περιόδους αιχμής συγκεντρώενι πολλούς επισκέπτες παρ' ότι είναι δύσκολη στην πρόσβαση. Είναι οργανωμένη σε ομπρέλες και ξαπλώστρες από ένα beach bar.

 

ΠΗΓΗ:www.dinfo.gr

 

 

Μεγαλοπρεπή αρχοντικά, πέτρινα καλντερίμια και μια λίμνη ηλικίας 10.000.000 ετών.

Μεγαλοπρεπή αρχοντικά, πέτρινα καλντερίμια και μια λίμνη ηλικίας 10.000.000 ετών.

Από τις ομορφότερες πόλεις της βόρειας Ελλάδας, η φημισμένη πόλη των γουναράδων, καθρεπτίζεται αιώνες τώρα στα ασάλευτα νερά της λίμνης Ορεστιάδας.
Χτισμένη αμφιθεατρικά, πάνω σε μια στενή χερσόνησο, ξελογιάζει τους επισκέπτες με τα αστείρευτα κάλλη της, την αρχοντιά και τη γαλήνια αύρα της.
Το τοπίο, χαρακτηριστικό της Μακεδονίας – επιβλητικό, γοητευτικό. Εντυπωσιακά παραλίμνια αρχοντικά, συστάδες δέντρων να τα κυκλώνουν, βυζαντινές εκκλησίες.
Η Καστοριά μπορεί να είναι χτισμένη στην ζεστή αγκαλιά που σχηματίζουν το Βίτσι και ο Γράμμος, αλλά το βλέμμα του «πρωτάρη» δεν μπορεί παρά να πλανηθεί μαγεμένο στην επιφάνεια της λίμνης Ορεστιάδας.
Ιτιές και πλατάνια γέρνουν στο νερό ενώ κύκνοι, αργυροπελεκάνοι, τσικνιάδες και ερωδιοί την έχουν κάνει σπίτι τους.Η λίμνη έδωσε ζωή στην περιοχή ήδη από την εποχή της δημιουργίας των νεολιθικών οικισμών που ανακαλύφθηκαν στο Δισπηλιό.
Φιλοξενεί τουλάχιστον 150 είδη πουλιών και θεωρείται ως ένας από τους σημαντικούς υγρότοπους στην Ελλάδα.Η έκτασή της είναι περίπου 28 τετραγωνικά χιλιόμετρα και το μέγιστο βάθος της περίπου 9,5 μέτρα.Οι 74 βυζαντινές της εκκλησίες, η πλατεία Ντολτσό με τα αρχοντικά της (άλλα νεοκλασικά κι άλλα πιστά στην τοπική µακεδονίτικη αρχιτεκτονική και τη λαϊκή Τέχνη), τα γουναράδικα και η μαγευτική παραλίμνια διαδρομή, οι τοπικές της γεύσεις και η νυχτερινή ζωή, θα σας εντυπωσιάσουν, όποια εποχή κι αν αποφασίσετε να επισκεφθείτε την πόλη.
 
Μεγαλοπρεπή αρχοντικά, πέτρινα καλντερίμια και μια λίμνη ηλικίας 10.000.000 ετών. Γνωρίστε την Ελληνική πόλη που λατρεύουν οι φωτογράφοιΔεν είναι καθόλου τυχαίο άλλωστε το ότι η Καστοριά θεωρείται μία από τις γραφικότερες ελληνικές πόλεις, ή αλλιώς… ο παράδεισος του φωτογράφου!
 
 
 
 
Xiros Αλάτι Μεσολογγίου

Xiros Αλάτι Μεσολογγίου

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση στηριζόμενοι σε αρχές, αξίες, με αγάπη και σεβασμό για τα δώρα της φύσης. Το Μεσολόγγι διαθέτει τις μεγαλύτερες φυσικές αλυκές τις Ελλάδας και από τις μεγαλύτερες της Ευρώπης.
Το φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι ένα δώρο με το οποίο είναι ευλογημένο το Μεσολόγγι μας επιτρέπει να παράγουμε το αλάτι “Xiros” από τις αλυκές Μεσολογγίου στην πιο αγνή και καθαρή του μορφή.
Το αλάτι λαμβάνεται μέσω της αποξήρανσης του θαλασσινού νερού στον ήλιο.
Αγνό και χωρίς καμία επεξεργασία το αλάτι μας ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Στις συσκευασίες έχει γίνει διαχωρισμός σε διαφορετικά μεγέθη κόκκου.
Η διαδικασία του κοσκινίσματος μια απολύτως φυσική διεργασία γίνεται με επαγγελματικά μηχανήματα κοσκινίσματος για το διαχωρισμό του αλατιού σε διαφορετικά μεγέθη κοκκομετρίας.
Έτσι μπορούμε να σας προσφέρουμε αλάτι άριστης ποιότητας και γεύσης, της δικής σας επιθυμητής κοκκομετρίας διατηρώντας όλα τα ευεργετικά συστατικά του.
 
Το φυσικό ανεπεξέργαστο αλάτι συνοδεύοντας τις γεύσεις σας, σας χαρίζει υγιεινή νοστιμιά!
 
 
 
 
Wish Snacks Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Wish Snacks Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης

Έχοντας επιλέξει τις πιο αγνές πρώτες ύλες και θρεπτικά συστατικά, τα σνακ χωρίς ζάχαρη της Wish παρασκευάζονται με μεράκι στην Ελλάδα, για να μας προσφέρουν μοναδική ποιότητα και γεύση!
Σχεδιασμένα από επιστημονική ομάδα διατροφολόγων, όχι μόνο απενοχοποιούν την καθημερινή μας απόλαυση αλλά ταυτόχρονα μας προσφέρουν φυσική ενέργεια χωρίς περιττά σάκχαρα, θερμίδες & κορεσμένα λιπαρά.
 
Όλες οι γεύσεις και τα αρώματα της ελληνικής γης συναντιούνται στα προϊόντα Υγιεινής Διατροφής της Wish, με στόχο να μας γυρίσουν στο γευστικό και θρεπτικό πλούτο των φυσικών τροφών.
 
Είναι κατάλληλα για όλους και αποτελούν την ιδανική πρόταση για όλη την οικογένεια, για άτομα που αθλούνται ή προσέχουν τη διατροφή τους λόγω σακχαρώδους διαβήτη και παχυσαρκίας.
 
 
 
 
Mdry Mastiha

Mdry Mastiha

Η M DRY, η πρώτη dry Μαστίχα, αποτελεί μια νέα πρόταση και μια νέα γευστική εμπειρία!
Ξηρό, με ήπια γλυκιά γεύση, δυνατό, απόσταγμα σαν κρύσταλλο, με διάφανη όψη και το γνώριμο, ντελικάτο άρωμα της αγαπημένης μαστίχας Χίου.
Πλούσιο και δροσερό, αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.
 Η Μ DRY, προϊόν 100% από απόσταξη, προέρχεται από αυθεντική Μαστίχα Χίου και παράγεται παραδοσιακά, σε χάλκινους άμβυκες κερδίζοντας κάθε πτυχή του εξαιρετικού αρώματος και της γεύσης της αγαπημένης Μαστίχας.
 
Πίνεται παγωμένη ως σφηνάκι ή ποτό, ως long drink αλλά και ως συστατικό γευστικών cocktail, με απεριόριστες δυνατότητες για πειραματισμό και δημιουργία πρωτότυπων συνδυασμών.
Ζήστε μια πρωτόγνωρη εμπειρία Μαστίχας και απογειώστε τη διάθεση!
H Μ DRY διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία των 700 ml, 30 % vol.
 
 
 
 
Γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο και ρύζι

Γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο και ρύζι

Υλικά
6 μεγάλες ώριμες ντομάτες
3 πιπεριές
3 κολοκύθια
1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι
1 ντομάτα τριμμένη
2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα
1-2 πατάτες
2-3 κομμάτια ξινόχοντρο
650 γρ. ρύζι σπυρωτό μακρύκοκκο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
μαϊντανό
δυόσμος
Αλάτι και πιπέριΒήματα
 
 1.Κόβω την πάνω μεριά από τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κολοκυθακιά και τα αδειάζω.
 2. ΣΕ ΜΙΑ ΛΕΚΑΝΗ
 Ψιλοκόβω τα εσωτερικά από την ντομάτα, και τη πιπεριά (αφού καθαρίσω από τους σπόρους).
 3.Τρίβω στον χοντρό τρίφτη το εσωτερικό από τα κολοκύθια, ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια και την πρασινάδα μου.
 4.Σπάζω καλά τον ξινόχοντρο, προσθέτω το ρύζι, και ρίχνω αρκετό ελαιόλαδο, αλατίζω, τρίβω πιπέρι και ανακατεύω.
 5.ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛΑΚΙ
 Τρίβω μία ντομάτα, τα ξερά κρεμμύδια, αλατίζω και τρίβω λίγο πιπέρι και ανακατεύω.
 6.ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ
 Προσθέτω τα λαχανικά και αλατίζω ελαφριά το εσωτερικό τους, ρίχνω από μια σταγόνα ελαιόλαδο, γεμίζω περίπου ως την μέση την γέμιση από τη λεκάνη, λίγη τριμμένη ντομάτα από το μπολάκι και τα σκεπάζω.
 7.Περιχύνω με την τριμμένη ντομάτα και προσθέτω σχεδόν 2 δάχτυλα νερό (ελέγχω κατά το ψήσιμο και συμπληρώνω αν χρειαστεί).
 8.Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία περίπου ώρα.
 
 
Ο Βασίλης Πατσής είναι Σεφ και παρουσιάζει το "ΠΑΣ...ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΝΤΑΣ" στην ΚρήτηTV! 
 
 
 
 
 
 
Τοπίο που θυμίζει τα φιορδ της Νορβηγίας. Αλλά.. βρίσκεται στην Ελλάδα!

Τοπίο που θυμίζει τα φιορδ της Νορβηγίας. Αλλά.. βρίσκεται στην Ελλάδα!

Μια από τις ελάχιστες περιπτώσεις που μια ανθρώπινη παρέμβαση έδωσε νέα πνοή στη φύση και δημιούργησε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον.
Η Νορβηγία μπορεί στην πραγματικότητα να απέχει αρκετά χιλιάδες χιλιόμετρα, εσείς όμως δεν χρειάζεται να ξενιτευτείτε για να γνωρίσετε τις ομορφιές τηςΣτα Αγραφα, σε υψόμετρο πάνω από 1.000 μέτρα, στην αγκαλιά ενός πυκνού δάσους «φωλιάζει» η Λίμνη Πλαστήρα. Τοπίο που θυμίζει τα φιορδ της Νορβηγίας.
Αλλά.. βρίσκεται στην Ελλάδα!
 
Τα φιορδ κάνουν παιχνίδι με τα δέντρα που καθρεφτίζονται στα νερά της λίμνης και τα χωριουδάκια γύρω γύρω, το καθένα διαφορετικό και μοναδικό, συμπληρώνουν το αλπικό τοπίο.
Και να σκεφτεί κανείς πως η Λίμνη Ταυρωπού ή Λίμνη Πλαστήρα, όπως είναι πλέον γνωστή στους περισσότερους, είναι τεχνητή. Εμπνευστής του έργου ήταν ο στρατηγός Νικόλαος Πλαστήρας, ο οποίος το 1925 οραματίστηκε την κατασκευή φράγματος για να συγκρατήσει τα νερά του ποταμού Ταυρωπού, φυλακίζοντάς τα μέσα στο οροπέδιο της Νεβρόπολης.
Εξαιτίας όμως της Κατοχής, η ιδέα του άργησε να υλοποιηθεί. Η κατασκευή του φράγματος ξεκίνησε το Δεκέμβριο του 1955 και ολοκληρώθηκε το 1959, οπότε και άρχισε η πλήρωση του ταμιευτήρα με νερό από τους παραπόταμους του Ταυρωπού και με βρόχινο νερό.
Η λίμνη Ταυρωπού που αργότερα μετονομάστηκε σε λίμνη Πλαστήρα καταλαμβάνει έκταση 25.000 στρεμμάτων και το βάθος της είναι περίπου 65μ.
Το φράγμα είναι μία εντυπωσιακή τσιμεντένια κατασκευή με μήκος 220μ. και ύψος 83μ. Είναι από τις ελάχιστες περιπτώσεις, που μία ανθρώπινη παρέμβαση στο φυσικό οικοσύστημα έχει τόσο θετικά αποτελέσματα.Όποιος την έχει επισκεφθεί θα ξαναπάει και όποιος δεν το ‘χει ήδη κάνει, το βάζει στο σχέδιο.
Σύμφωνα με τη φωνή της πλειονότητας ντύνεται στην καλύτερή της φορεσιά το καλοκαίρι, μα είναι προορισμός κάθε ημέρας και κάθε νύχτας – με το παραπάνω δικαιώνει το όνομα «λίμνη των τεσσάρων εποχών».
Για να πραγματοποιήσετε τον γύρο της Λίμνης Πλαστήρα χρειάζεστε μόνο μία μέρα.
Η συνολική απόσταση με τις απαραίτητες παρακάμψεις είναι γύρω στα 100 χιλιόμετρα. Εμείς όμως σας προτείνουμε να το πάτε πιο χαλαρά και να της αφιερώσετε αρκετές μέρες.
Και να το θυμηθείτε, δεν θα ξεκολλάτε. Αυτή τη λίμνη δεν τη χορταίνεις.Γύρω από τη λίμνη υπάρχουν δεκάδες παραδοσιακά χωριά. Κάθε ένα έχει τη δική του ομορφιά και φυσιογνωμία, ενώ τα περισσότερα χαρίζουν εκπληκτική θέα στη λίμνη, τις γύρω βουνοκορφές και το θεσσαλικό κάμπο.
Η αξεπέραστη φυσική ομορφιά της περιοχής, σε συνδυασμό με τα πολυάριθμα αξιοθέατα και τις αμέτρητες επιλογές που έχει κανείς για να περάσει ευχάριστα, έχουν αναδείξει τη λίμνη Πλαστήρα σε επίγειο παράδεισο.
 
ΠΗΓΗ:dinfo.gr
 
 
 
Στην Ελλάδα το εστιατόριο με την καλύτερη θέα στον κόσμο! Αποθέωση από το National Geographic [βίντεο]

Στην Ελλάδα το εστιατόριο με την καλύτερη θέα στον κόσμο! Αποθέωση από το National Geographic [βίντεο]

Σας θυμίζουν κάτι οι φωτογραφίες; Μήπως το έχετε επισκεφτεί ή μήπως μπορείτε να καταλάβετε κοιτώντας τη θέα πού μπορεί να βρίσκεται αυτό το «θεϊκό» εστιατόριο;  
 
Πολλοί είναι αυτοί που αποθεώνουν την χώρα μας και τη θεωρούν έναν από τους πιο όμορφους και εντυπωσιακούς προορισμούς. Αυτή τη φορά στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού National Geographic Traveler φιλοξενήθηκε το εστιατόριο Lycabettus Restaurant που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Andronis Luxury Suites στη Σαντορίνη.Το εστιατόριο βραβεύτηκε φέτος με το Χρυσό Σκούφο στη κατηγορία μοντέρνα διεθνής κουζίνα για τις δημιουργίες του σεφ Παύλου Κυριάκη.
Το εστιατόριο είναι πολύ κομψά διακοσμημένο ενώ η θέα από τα τραπέζια του απλά δεν περιγράφεται.
Το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας της Σαντορίνης εκτείνεται μπροστά στα μάτια του κόσμου που το επισκέπτεται οι οποίο απολαμβάνουν τα gourmet πιάτα του εστιατορίου χορταίνοντας και το σώμα και το πνεύμα τους.
Το υπέροχο αυτό εστιατόριο βρίσκεται στην πλαγιά ενός απόκρημνου βράχου, πολύ ψηλά, πάνω από την γνωστή σε όλους Καλντέρα.
Εντυπωσιακό είναι το γεγονός πως ο βράχος πάνω στον οποίο «είναι τοποθετημένο» το Lycabettus Restaurant βρίσκεται πάνω από το νερό πράγμα που το καθιστά ένα από τα πιο ρομαντικά σκηνικά εστιατορίων στον κόσμο.
Για να καταλάβετε για τι ακριβώς μιλάμε δείτε το video που ακολουθεί.
 
 
 
 
Aromafarms LP

Aromafarms LP

Η Aroma Farms κέρδισε το 2016 στον παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό τυφλής γευσιγνωσίας Great Taste Awards που γίνεται κάθε χρόνο στη Βρετανία, 2 χρυσά αστέρια για την εξαιρετική Ρίγανη της και 3 χρυσά αστέρια για την υπέροχη Λουίζα της.
 Μετά από δεύτερο γύρο στον διαγωνισμό, ο οποίος κρίθηκε από διάσημους chefs και κριτικούς γεύσης, η Λουίζα μας αναδείχτηκε στα 50 καλύτερα προϊόντα του 2016, από τα 10.000 προϊόντα απ’ όλο τον κόσμο που διαγωνίστηκαν.
Οικογενειακή υπόθεση
Η μακροχρόνια οικογενειακή εμπειρία στην παραγωγή Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών, αγροτικών προϊόντων, ελαίων και σπόρων σε ιδιόκτητους πειραματικούς και παραγωγικούς αγρούς καθώς και τα εξαιρετικά αποτελέσματα που καταφέραμε να επιτύχουμε στα ήδη άριστα σπορόφυτα που είχαμε προμηθευτεί, πολλαπλασιάσει και εγκαταστήσει οι γονείς μας, ήταν η προίκα μας για τη δημιουργία αυτής της εταιρείας.
 
 
 
 
 
 
Subscribe to this RSS feed