Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.
 Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.
  Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.
 Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.
 Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.
 Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.
 Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.
 
 
 
(2 votes)

Leave a comment

1884 comments

  • low rate Cash App accounts
    low rate Cash App accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 17:55 Report

    Buying a verified Cash App account can offer a
    range of benefits. With a verified account, users can enjoy higher transaction limits, increased security, and access to additional features.
    However, it is important to ensure that you choose a
    reputable seller to avoid scams. By purchasing a verified
    Cash App account, users can enhance their financial transactions and have peace
    of mind knowing that their account is secure.

    Comment Link

  • buy Cash App accounts from reputable seller
    buy Cash App accounts from reputable seller Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 16:59 Report

    Are you tired of the hassle of setting up a Cash App account?
    Save time and effort by purchasing a verified Cash App account!

    With a verified account, you can securely send and receive money hassle-free.
    Trustworthy and reliable, buying a verified Cash App account is
    the smart choice for convenient transactions.

    Comment Link

  • buy single verified Cash App account
    buy single verified Cash App account Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 16:26 Report

    Are you in need of a verified Cash App account?
    Look no further! Buying a verified Cash App account ensures a
    smooth and secure experience for all your financial transactions.
    Don't risk your money with unverified accounts, get yourself a verified Cash App account today!

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with doorstep delivery
    buy Cash App accounts with doorstep delivery Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 15:50 Report

    Are you tired of waiting for your Cash App account to get verified?
    Look no further! Buy a verified Cash App account now and enjoy hassle-free transactions.
    With a verified account, you can send and receive money without any limits or restrictions.

    Don't miss out on this opportunity, get your verified Cash App account today!

    Comment Link

  • safe Cash App verified accounts
    safe Cash App verified accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 15:29 Report

    Are you looking to buy a verified Cash App account?

    Look no further! Purchasing a verified Cash App account ensures safe and secure transactions, giving you peace of mind.
    With verified status, you can enjoy higher transaction limits and additional security features.

    Don't miss out on the convenience and benefits of a verified
    Cash App account - buy one today!

    Comment Link

  • cheap verified Cash App accounts
    cheap verified Cash App accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 15:18 Report

    Looking to buy a verified Cash App account? Look no further!
    Having a verified account ensures a secure and
    convenient way to send, receive, and manage
    your money. Skip the hassles of a lengthy verification process and get a verified Cash App
    account today. Get peace of mind and start using your account
    instantly!

    Comment Link

  • verified USA Cash App accounts
    verified USA Cash App accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 14:49 Report

    Are you looking to buy a verified Cash App account?
    Look no further! With a verified account, you can enjoy
    enhanced security and access to additional features. Don't miss out on the convenience and
    peace of mind that comes with a verified Cash
    App account. Get yours today!

    Comment Link

  • cheap verified Cash App accounts
    cheap verified Cash App accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 14:36 Report

    Looking to buy a verified Cash App account? Look no further!

    Get a trusted and verified account to make hassle-free transactions and enjoy all the benefits.

    Don't risk your money with unverified accounts, choose reliability
    and peace of mind. Invest in a secure Cash App account today!

    Comment Link

  • buy Cash App accounts with credit card
    buy Cash App accounts with credit card Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 14:30 Report

    Buying a verified Cash App account can simplify your financial transactions and provide added security.
    Verified accounts offer increased withdrawal and spending limits, making them highly sought after.
    With a reliable and legitimate provider, you can ensure a smooth and hassle-free experience
    while enjoying the perks of a verified Cash App account.

    Comment Link

  • purchase active Cash App accounts
    purchase active Cash App accounts Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 14:25 Report

    Looking to buy a verified Cash App account? Look no further!
    Get access to a secure and verified account, ensuring hassle-free transactions and peace of mind.
    Don't miss out on the convenience and benefits, purchase your verified Cash App account now!

    Comment Link