Παλαιωμένο ξίδι με πετιμέζι, Αρόη
Πρόκειται για έναν πραγματικό θησαυρό με μια ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση και αρώματα καπνού, ξύλου και σταφίδας και με ελεγχόμενη οξύτητα.
Αυτό το βοηθά να μην υπερκαλύπτει άλλες γεύσεις και να συνδυάζεται υπέροχα με κρασί.
Προσθέστε λίγο από αυτό διαμαντάκι, που σημειωτέον έχει και ένα αστέρι Greattaste 2014, σε πράσινες σαλάτες, συνοδευτικά τυριού αλλά και μαγειρέματα με κοτόπουλο, χοιρινό και κυνήγι.
