Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.

Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.

Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.

(2 votes)

Συμβουλές Διατροφής

Το παγωτό στη διατροφή μας arrow_forward

1880 comments

Antminer S21 Hyd mining hardware Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 06:58 Report
Purchasing an Antminer S21 Hyd (335Th) is a profitable move for crypto miners.
This machine’s power is unmatched, offering a hash rate of 335Th/s.

Its advanced features, including water cooling
and power efficiency, make it stand out from the rest. Be assured of an uninterrupted mining experience while enjoying lower
noise levels and heat. Invest in the Antminer S21 Hyd for a high-speed,
cost-effective, and efficient mining experience.

Comment Link
Antminer D9 rack Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 06:39 Report
The Antminer D9 (1770Gh) by Bitmain is an efficient and powerful miner
ideal for anyone stepping into the crypto-mining world.
It offers impressive power consumption and mining capabilities, hence promising lucrative returns on your investment.
This device uses advanced algorithms to mine popular cryptocurrencies.
Along with remote interface capabilities and enhanced mining efficiency,
it boasts a compact and convenient design for easy setup and usage.
When buying the Antminer D9, ensure to choose a trusted retailer and check the authenticity of the product.
Secure and versatile, it's a worthwhile investment for both seasoned and novice
miners.

Comment Link
Antminer S21 Hyd delivery Κυριακή, 19 Νοεμβρίου 2023 05:11 Report
Buying an Antminer S21 Hyd (335Th) is a worthy investment
for crypto mining enthusiasts. It exhibits a
high hash rate that ensures optimal mining performance.
It guarantees high-speed operations, massive
output, and energy efficiency. Its upgraded cooling system helps manage heat, ensuring long-lasting functionality.

Investing in Antminer S21 Hyd (335Th) means
investing in maximum productivity and profitability in the cryptocurrency mining arena.

It indeed is a smart choice for serious miners.

Comment Link
Antminer X5 installation Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 18:04 Report
Explore the world of cryptocurrency mining with
the Antminer X5. It’s an excellent choice
due to its high-speed performance, energy efficiency, and affordability.
A high hash rate ensures optimal mining results.
The user-friendly setup makes it ideal for beginners and
experts alike, mining Bitcoin effectively with low noise.
With the Antminer X5, you’re one step closer in the cryptocurrency mining
world.

Comment Link
Antminer X5 income Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 17:44 Report
Considering entering the crypto mining industry? Invest in an Antminer X5.
It's an efficient, powerful bitcoin miner, lauded
for its profitability. With durability and performance unmatched, it's sure to give you return on investment.

Buy your Antminer X5 today.

Comment Link
Bitmain Antminer X5 Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 17:21 Report
Purchasing an Antminer X5 can be an excellent investment for cryptocurrency enthusiasts.
With its high hash rate, it is capable of mining Bitcoin more efficiently than many other
machines. Buying an Antminer X5 means stepping up your crypto mining game,
promising a high performance, low power consumption, and long-term monetary rewards.
It is user-friendly and suitable for both beginners and experienced miners.
The benefits that come with the Antminer X5 outweigh the initial investment
cost, making it a must-have for those serious in their mining journey.

Comment Link
Antminer KS3 firmware Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 14:34 Report
The Antminer KS3 (8.3Th) is an exceptional choice for
crypto mining enthusiasts. Its processing power ensures optimal
efficiency and superior mining performance. Equipped with modern features,
it delivers unrivaled reliability and durability.
The advanced cooling system also ensures longevity,
ideal for long operational hours. With low noise levels, it
is perfect for indoor usage. Moreover, this model provides excellent value for money, proving cost-effective in the
long run. Its user-friendly interface also
makes it straightforward to set up and manage. So, investing in the Antminer KS3 (8.3Th) guarantees a profitable and efficient mining operation.

Comment Link
Antminer KS3 user guide Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 11:56 Report
The Antminer KS3 (8.3Th) is a top-notch crypto mining device designed
for seamless, efficient, and profitable cryptocurrency mining operations.
When you opt to buy this device, you are getting
a gadget with an impressive hash rate. The 8.3Th/s speed is
highly competitive and ensures you mine cryptos effectively.
Additionally, it requires low operational power, providing cost-effectiveness.
Its robust design boasts easy setup and durability.
With advanced technology integration, Antminer KS3 provides stable operations for prolonged periods, ensuring you
get the best value for your investment. Antminer KS3 offers maximum profitability, paving the
way for successful mining. Buy it now!

Comment Link
Antminer KS3 output Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 11:48 Report
The Antminer KS3 (8.3Th) is a compelling investment for those interested in cryptocurrency mining.
It's powerful, yielding an impressive 8.3Th hash rate. This
device not only promises a higher return on your investment but also ensures efficient operation through its 1150W power usage.
Complete with advanced features like temperature control and fan speed customization, it’s
crafted to suit both beginners and seasoned miners.
Buying an Antminer KS3 means stepping into more potent mining capabilities, marking
a significant upgrade in your mining operation. Its durable design ensures long-lasting
performance, making it a dependable choice for sustaining mining profitability.
Price-value proposition, longevity, and superior power make the Antminer KS3 a desirable investment in the crypto mining
market.

Comment Link
Antminer KS3 statistics Σάββατο, 18 Νοεμβρίου 2023 09:23 Report
The Antminer KS3 (8.3Th) is a fantastic choice for those wanting to delve into the cryptocurrency mining
world. Not only does it offer a significant
8.3 Th/s hash rate, but it's also affordable, versatile, and energy-efficient.
Promising stable returns and minimal maintenance, it's an excellent investment for both beginners and experienced
miners. Its defining feature is the advanced ASIC technology which guarantees efficient mining.
Equipped with a noiseless cooling system your mining experience becomes seamless.
Take the leap into crypto-mining and secure your Antminer KS3 (8.3Th) today.

Comment Link