Μια αλλαντοποιία στην Ευρυτανία συναγωνίζεται τους Ιταλούς στο πιο νόστιμο προσούτο
Το Προσιούτο (προσούτο) παράγεται από ειδικά επιλεγμένα ελληνικά χοιρομέρια, επεξεργασμένο με τον παραδοσιακό τρόπο της Πάρμας και τις παραδόσεις της Ευρυτανίας. Ωριμάζει για 12 μήνες σε ιδανικό περιβάλλον μέσα στα έλατα, στα βουνά της Ευρυτανίας.
Μπορεί να έχει κυριαρχήσει η ιταλική του ονομασία, ωστόσο το αρχαιοελληνικό «Ακροκώλιον», δηλαδή το αλατισμένο χοιρινό μπούτι συγκαταλλέγεται στα πιο «παλιά» αλλαντοπαρασκευάσματα της Ελλάδας.
Το κλίμα στον Προυσό άλλωστε, θεωρείται εξαιρετικό για την παραγωγή αλλαντικών.
Συνδυασμένο δε με τα διαλεχτής ποιότητας ντόπια κρέατα που χρησιμοποιεί το αλλαντοποιείο Στρεμμένου, καθώς και τον παραδοσιακό, χειροποίητο τρόπο παρασκευής, δίνουν ένα πραγματικά θαυμαστό ελληνικό παραδοσιακό αλλαντικό, προϊόν φυσικής ωρίμανσης.
Leave a comment
66 comments
-
-
SpeedyPaper Discount Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2024 03:39I got this web page from my pal who informed me concerning this web page
and at the moment this time I am browsing this web page and reading
very informative posts here. -
-
-
-
-
speedy paper discount code Κυριακή, 07 Ιανουαρίου 2024 23:05Magnificent goods from you, man. I've keep in mind your stuff previous to and you are just too great.
I actually like what you have bought here, certainly like what you are stating
and the way in which you assert it. You're making it enjoyable and you continue to care for to keep it sensible.
I cant wait to learn far more from you. That is really a great site. -
-
-
