Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.

Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.

Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.

(2 votes)

Συμβουλές Διατροφής

Το παγωτό στη διατροφή μας arrow_forward

1881 comments

CtuJP Δευτέρα, 14 Μαρτίου 2022 02:10 Report
Классный промо при регистрации на 1ХБЕТ.
С помощью промокода можно получить 130% перый депозит или бесплатную ставку.
Лови!!!
http://voskresensk.myfor.ru/viewtopic.php?f=48&t=22635

Comment Link
HupGC Κυριακή, 13 Μαρτίου 2022 20:13 Report
Нереальный промик при первой регистрации на Мелбет!
С помощью промокода можно получить 130% перый депозит и фрибет!
Лови удачу!!!
https://vsiknygy.net.ua/wp-content/pages/melbet_promokod_pri_registracii.html

Comment Link
KqjUB Κυριακή, 13 Μαρτίου 2022 17:06 Report
Невероятный промо при регистрации на Мелбет.
С помощью него возможно получить 130% перводеп и фрибет!
Не упусти!!!
https://РґРє-РґРµСЃРЅР°.СЂС„/01.04.2022_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D0%BC_%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80_%D0%B2_%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D1%8B

Comment Link
RsvBL Κυριακή, 13 Μαρτίου 2022 13:50 Report
Классный промо код при регистрации на 1хбет.
С помощью него возможно получить 130% перводеп и бесплатную ставку!
Лови удачу!
https://www.medtronik.ru/images/pages/1hbet_2021_promokod_pri_registracii.html

Comment Link
DtjZE Κυριακή, 13 Μαρτίου 2022 04:41 Report
Нереальный промокод при регистрации на Melbet.
С помощью промокода можно получить 130% перводеп и бесплатную ставку.
Не упусти!!!
http://scas.org.uk/wp-content/pages/melbet_bonus_pri_registracii_2020__1.html

Comment Link
HrdAQ Κυριακή, 13 Μαρτίου 2022 01:44 Report
Классный промик при первой регистрации на Мелбет!
Благодаря нему возможно увеличить на 130% перводеп или бесплатную ставку.
Лови!!!
https://volokontsev.ru/%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%BB%D0%BE-%D0%BE%D0%B1%D1%83%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-1-%D0%BC-%D0%B8-2-%D0%BC-%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%81%D0%B5-web-%D0%BE%D1%82%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B5/

Comment Link
YlnKP Σάββατο, 12 Μαρτίου 2022 19:31 Report

достопримечательности Москвы кратко

Comment Link
NjtBW Σάββατο, 12 Μαρτίου 2022 14:39 Report
Фантастический промокод при первой регистрации на 1хбет!
Благодаря нему возможно увеличить на 130% перводеп и фрибет.
Лови удачу!
https://www.medtronik.ru/images/pages/1hbet_2021_promokod_pri_registracii.html

Comment Link
OisRJ Σάββατο, 12 Μαρτίου 2022 08:38 Report
Восстановление и омолаживание кожи. Крем Молодильный спас – омолаживающий комплекс по рецептам старейшин с вековыми традициями. Уменьшает темные круги и пигментные пятна.

Comment Link
TboHQ Σάββατο, 12 Μαρτίου 2022 07:47 Report
Крутой промо код при первой регистрации на 1XBET!
Благодаря промокоду можно увеличить на 130% перый депозит или фрибет.
Лови!!!
https://www.medtronik.ru/images/pages/1hbet_2021_promokod_pri_registracii.html

Comment Link