Χοιρινό χωριάτικο λουκάνικο με πράσο γεμιστό με τραχανά και φέτα
Το εξαιρετικό χωριάτικο λουκάνικο με πράσο γεμιστό με τοπικό τραχανά και ντόπια φέτα είναι ένα μοναδικό και κατοχυρωμένο στην Ελλάδα προϊόν που παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή και καινοτομεί προσθέτοντας τοπικό τραχανά και ντόπια φέτα σε σύγχρονες πιστοποιημένες εγκαταστάσεις στους πρόποδες του Βελουχιού,
με παραδοσιακό τρόπο από φρέσκο και εκλεκτό Ελληνικό κρέας, φρέσκο πράσο από τοπικούς παραγωγούς τοπικό τραχανά χωριάτικο από πρόβειο γάλα και αλεύρι της περιοχής, ντόπια φέτα από τοπικούς παραγωγούς και άγρια βότανα του βουνού με έξτρα ρίγανη του βελουχιού.
Έτσι έχουμε ένα παραδοσιακό προϊόν ασύγκριτης ποιότητας και γεύσης μοναδικό και καινοτόμο στην Ελλάδα που εξελίσσει την παράδοση και κλείνει μέσα του όλες τις παραδοσιακές γεύσεις του Καρπενησίου.
Συνοδεύοντας άριστα όλα τα καθημερινά πιάτα στο σπίτι μας για μικρούς και μεγάλους και απαιτητικούς gourmet γαστρονομικούς πελάτες. Προσφέροντας αξία στο καθημερινό μας πιάτο και στη διατροφή μας.
