“Κασπακ'νές Λιχουδιές”
Το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών & βουτημάτων της Μυρσίνης Χρυσοκέφαλου-Χορού γεννήθηκε μέσα από το μεράκι.
Οι παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου ήταν η αφορμή για τη δημιουργία του, έτσι πήρε και την ονομασία "Κασπακνές λιχουδιές", που κατά την ντοπιολαλιά θα πει λιχουδιές από τον Κάσπακα.
Οι λιχουδιές αυτές περιλαμβάνουν παραδοσιακά γλυκά, ζυμαρικά, βουτήματα, πίτες και τυροπιτάκια, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα από αγνά υλικά όπως το αλεύρι από σκληρό σιτάρι, γάλα αιγοπρόβειο και αυγά χωριάτικα που παράγονται στη Λήμνο, στα οικογενειακά κτήματα.
Η Λήμνος είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια για την ποιότητα των σιτηρών, των κρασιών, των γαλακτομικών της και γενικότερα των αγροτικών προϊόντων που παράγει.
Leave a comment
295 comments
-
-
-
Link Σάββατο, 28 Μαΐου 2022 00:17Всі фільми новинки 2020 року онлайн українською в хорошій
якості Link -
Ncaa basketball. Παρασκευή, 27 Μαΐου 2022 16:24Elon musk. Ncaa basketball. Southwest airlines.
-
-
-
-
Нулевой пациент 3 серия Δευτέρα, 23 Μαΐου 2022 12:49Дивитися фільми онлайн в HD якості українською мовою Нулевой пациент 3 серия
-
Link Δευτέρα, 23 Μαΐου 2022 04:45Новинки фільми, серіали,
мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви
можете дивитися українською на нашому сайті Link -
