Displaying items by tag: Τσάι

Ποιοτικά βιολογικά ελληνικά αφεψήματα της εταιρίας ANTHEA ORGANICS.

Η ΑΝΤΗΕΑ ORGANICS είναι μια νέα επιχείρηση με έδρα το κέντρο της  Θεσσαλόνικης.
Συλλέγει ελληνικά βιολογικά αρωματικά φυτά και βότανα ανώτερης ποιότητας και,
παράλληλα, στηρίζει επιλεγμένους μικρούς βιολογικούς καλλιεργητές που σέβονται τη φύση, τη γη και τα
προϊόντα της.
 Η εταιρία επιλέγει αρωματικά φυτά, που συλλέγονται με το χέρι και αποξηραίνονται σε ιδανικό τόπο σκίασης.
Με σχολαστική και επιμελημένη τυποποίηση τα μέλη της εταιρείας φροντίζουν έτσι ώστε να διατηρούνται σε κάθε συσκευασία
ολόκληρα τα άνθη και τα φύλλα, προσφέροντας μοναδική ποιότητα, άρωμα και φρεσκάδα για απολαυστικά
ροφήματα από φυσικά προϊόντα.
 
Ηεταιρεία εξάγει τα προϊόντα της σε Γερμανία και Αυστρία, όπου οι κάτοικοι τα υποδέχονται με χαρά θεωρώντας πως αντιπροσωπεύουν την ελληνική γη!
Η βιολογική πιστοποίηση των αρωματικών από τον επίσημο φορέα «ΔΗΩ» και η  φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία τους αποτελούν αξίες πρώτης προτεραιότητας, που ανταποκρίνονται στις ανάγκες και απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή.
 
306972327369 +302311261042
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
  
 
 
 
 

Η παράδοση του καφέ στην Ελλάδα

Θα μπορούσατε  να φανταστείτε την ζωή σας χωρίς καφέ; Σίγουρα θα ήταν διαφορετική. Το πιθανότερο είναι ότι δε θα μπορούσατε να λειτουργήσετε τα πρωινά, ενώ θα χανόταν και μια από τις κύριες συνήθειες κοινωνικοποίησης.

Οι απαρχές της ιστορίας του καφέ στην Ελλάδα μας πηγαίνουν πίσω στην εποχή της Τουρκοκρατίας, όταν η Ελλάδα αποτελούσε ένα τμήμα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της Θεσσαλονίκης, η οποία κατά τον 17ο αιώνα διέθετε περισσότερα από 300 καφενεία, στα οποία μπορούσες να συναντήσεις και Τούρκους αλλά και  Έλληνες.

Το ίδιο συνέβαινε και σε άλλες πόλεις της Βορείου Ελλάδος, ενώ στην Αθήνα και την υπόλοιπη Ελλάδα τα καφενεία ήταν λιγότερα και πιο μικρά  στα οποία σύχναζαν κατά κύριο λόγο Τούρκοι.

Η εξάπλωση του καφέ σε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια ολοκληρώθηκε στο δεύτερο μισό του 18ου αιώνα, ενώ αφετηρία ήταν η Κωνσταντινούπολη.Έως και τις αρχές του 20ου αιώνα, η εισαγωγή του καφέ γινόταν σε συνδυασμό με προϊόντα όπως ζάχαρης και κακάο και πωλούνταν στα μπακάλικα της εποχής, ενώ η επεξεργασία του γινόταν στα σπίτια.

Μόλις στις παρυφές του προηγούμενου αιώνα άνοιξαν τα πρώτα καφεκοπτεία στα οποία εκτός  από την πώληση του καφέ, πραγματοποιούταν και η επεξεργασία του. Μέσα από αυτά τα καφεκοπτεία ήρθαν και πολλά είδη καφέδων στην Ελλάδα, για να φτάσουμε στο 1936 όταν πια ιδρύεται και ο Σύλλογος Καφεκοπτών Αθήνας.

Όταν πια είχε καθιερωθεί η θέση του καφέ σε όλη την Ελλάδα, έκαναν την εμφάνιση τους και τα πρώτα προβλήματα, με διαφόρων ειδών παρεμβάσεις που αφορούσαν την την τιμή του καφέ, υποβαθμίζοντας ουσιαστικά το ίδιο το προϊόν, με τον κόσμο να στρέφεται προσωρινά προς τον στιγμιαίο καφέ. 

Έτσι λοιπόν, ο παραδοσιακός τουρκικός καφές που στην πορεία μετονομάστηκε ελληνικός μετά τον διωγμό των Ελλήνων από την Κωνσταντινούπολη το 1955, παραμερίζεται. Ούτε η εισαγωγή του καφέ στα σούπερ μάρκετ δε βοήθησε ιδιαίτερα στην αναβάθμιση του, η αλλαγή επήλθε το 1980, όταν έγινε βασικό αίτημα το ζήτημα της ποιότητας και της τιμής του καφέ, μέσω διαρκών επίμονων απεργιών των καφεκοπτών.

Στη δεκαετία του 1990 όταν πια η αγορά είχε ανοίξει, η σημαντικότερη εξέλιξη ήταν η διάδοση του εσπρέσσο, με τον προσφιλή καφέ φίλτρου σταδιακά να παραγκωνίζεται, ενώ παράλληλα δημιουργήθηκαν και αρκετές αλυσίδες, με τον καφέ να γίνεται πια ένα προϊόν που βρίσκεται παντού.

Σήμερα ο καφές είναι κάτι παραπάνω από μια απλή συνήθεια: έχει εξελιχθεί σε ένα φαινόμενο. Ο καφές του Δρίτσα εδώ και χρόνια σέβεται και αναγνωρίζει τον καφέ ακριβώς  όπως του αναλογεί, ενώ παράλληλα τιμά και τις διαδρομές του στην μακρά ελληνική παράδοση.

Το σίγουρο είναι πως ένα φλιτζάνι  καφέ σημαίνει πολλά περισσότερα πέρα από την γευστική εμπειρία και το πλούσιο άρωμα που προσφέρει, αποτελεί μία μοναδική συντροφιά η οποία μας ακολουθεί σε όλα τα στάδια της ζωής μας.

ΠΗΓΗ:dritsascoffee.gr

 

Καφές Φίλτρου με Γεύση από την CoffeeWay

Τα Coffeeway μέσα από την 24ετή εμπειρία και εξειδίκευσή τους παρουσιάζουν μία premium συλλογή συσκευασμένου αρωματικού καφέ, 100% Arabica, με σκοπό την απόλαυση του ποιοτικού καφέ φίλτρου σε πέντε μοναδικές γεύσεις.

Στη συλλογή αυτή, εντάσσονται δημοφιλείς & best sellers γεύσεις με βασικές οικογένειες αρωμάτων της βανίλιας, της σοκολάτας, της καραμέλας & του φουντουκιού,  καθώς και τις 2 νέες “Chocolate Strawberry” & “Salted Caramel”, που επιλέχθηκαν ειδικά για τη συγκεκριμένη premium συλλογή.

 ZAK8501

 

Τις πέντε γεύσεις συμπληρώνει πρωτοποριακά το “Vanilla Caramel Decaf” προσφέροντας μοναδικό πλεονέκτημα σε όσους θέλουν να απολαύσουν  αρωματικό καφέ χωρίς καφεΐνη.

Coffeeway Collection: Vanilla Hazelnut, Cookies & Cream, Salted Caramel, Chocolate Strawberry, Vanilla Caramel Decaf.

    KLE6081

Η ιστορία των Coffeeway

Τα Coffeeway μύησαν και εκπαίδευσαν τον καταναλωτή στον αρωματικό καφέ, σε ποικιλίες γεωγραφικής προέλευσης και σε ιδιαίτερα χαρμάνια.

Με αφετηρία το 1994  και το πρώτο μοντέρνο καφεκοπτείο στην Αθήνα, τα Coffeeway συνεχίζουν να δημιουργούν και να προσφέρουν τη μεγαλύτερη συλλογή αρωματικού καφέ με περισσότερες  από 32 επιλογές. Σήμερα τα Coffeeway συνδυάζουν στο δίκτυό τους επιτυχημένα, το μοντέρνο καφεκοπτείο με το Coffee bar προσφέροντας έτσι μια ολοκληρωμένη απόλαυση σε όσους αγαπούν τον καφέ. 

Βραβεύσεις: “Rising Star 2002”, “Super brand 2006”.

 

H συλλογή διατίθεται στο δίκτυο καταστημάτων Coffeeway & στις αλυσίδες  ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Σκλαβενίτης, Θανόπουλος, Market In, My Market.

Aromafarms LP

Η Aroma Farms κέρδισε το 2016 στον παγκοσμίου φήμης διαγωνισμό τυφλής γευσιγνωσίας Great Taste Awards που γίνεται κάθε χρόνο στη Βρετανία, 2 χρυσά αστέρια για την εξαιρετική Ρίγανη της και 3 χρυσά αστέρια για την υπέροχη Λουίζα της.
 Μετά από δεύτερο γύρο στον διαγωνισμό, ο οποίος κρίθηκε από διάσημους chefs και κριτικούς γεύσης, η Λουίζα μας αναδείχτηκε στα 50 καλύτερα προϊόντα του 2016, από τα 10.000 προϊόντα απ’ όλο τον κόσμο που διαγωνίστηκαν.
Οικογενειακή υπόθεση
Η μακροχρόνια οικογενειακή εμπειρία στην παραγωγή Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών, αγροτικών προϊόντων, ελαίων και σπόρων σε ιδιόκτητους πειραματικούς και παραγωγικούς αγρούς καθώς και τα εξαιρετικά αποτελέσματα που καταφέραμε να επιτύχουμε στα ήδη άριστα σπορόφυτα που είχαμε προμηθευτεί, πολλαπλασιάσει και εγκαταστήσει οι γονείς μας, ήταν η προίκα μας για τη δημιουργία αυτής της εταιρείας.
 
 
 
 
 
 

Λουϊζα - Adam Village

Φυτό με καταγωγή από την Αμερική, εγκλιματισμένο στην Μεσόγειο. Έχει ευεργετικές ιδιότητες, έντονη γεύση λεμονιού και υπέροχο άρωμα.
 
Ιδιότητες-Χρήσεις: Από τα πιο γνωστά βότανα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας και την καύση της κυτταρίτιδας. ( Για τη ρύθμιση του βάρους σας, σε συνδυασμό με την κατάλληλη δίαιτα, πίνετε ένα φλιτζάνι ροφήματος 20 περίπου λεπτά πριν το γεύμα για έναν με δύο μήνες). Είναι διουρητικό, αποτοξινωτικό, ισχυρό αντιοξειδωτικό αλλά και αντιπυρετικό, αντιδιαρροϊκό, τονωτικό. Βοηθά στην καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος.
Για ήρεμο ύπνο δοκιμάστε πριν κοιμηθείτε λουΐζα ζεστή με μέλι. Εξαιτίας της έντονης διουρητικής της δράσης, συνιστάται να αποφεύγεται από όσους πάσχουν από υπόταση.
 
Τρόπος παρασκευής: Βράστε για 10 λεπτά ένα μικρό κουτάλι λουΐζα σε 250 ml νερό, κατεβάστε το από τη φωτιά και αφήστε το για άλλα 5 λεπτά. Πιείτε το ζεστό ή κρύο. Μπορείτε να παρασκευάσετε μεγαλύτερη ποσότητα, να τη διατηρήσετε στο ψυγείο και να την μεταφέρετε μαζί σας στην εργασία σας.
 
 
 
 
 
 

Το ελληνικό τσάι του βουνού, ο Βοτανικός Χρυσός Aegean Blossoms

«Η Aegean Blossoms έχει βάλει στο επίκεντρό της το ελληνικό τσάι του βουνού, τον Βοτανικό Χρυσό μας και την ανάδειξη του στην θέση που του αξίζει, στην καθημερινή του χρήση από τον σύγχρονο άνθρωπο.
Για τον λόγο αυτό έχει διαλέξει και έχει βάλει ολόκληρα φύλλα και άνθη του εξαιρετικού είδους Sideritis Scardica από τον Όλυμπο, μέσα σε πρωτότυπα πουγκάκια έτοιμα προς εμβάπτιση.
Επιπλέον έχει δημιουργήσει αναμίξεις με διάφορα άλλα βότανα όπως τον Ιβύσκο, την Μέντα, τη Μολόχα κ.α. που δίνουν ένα ιδιαίτερο γευστικό και οπτικό αποτέλεσμα, χωρίς πρόσθετα και ενισχυτικά αρώματος.
Τα προϊόντα της, o Βοτανικός Χρυσός, το Ανοιξιάτικό Λιβάδι και το Κόκκινο Ηλιοβασίλεμα, είναι ό,τι πιο πρωτότυπο έχει φτιαχτεί για το τσάι του βουνού μας μέχρι σήμερα. 
Ας κάνουμε το ταξίδι στη στιγμή και στον τόπο με Aegean Blossoms λοιπόν!»
Αγαπούμε την ελληνική φύση και τον πολιτισμό. Πιστεύουμε στις δυνατότητες του τόπου μας, των ανθρώπων του και των προϊόντων του.
 
 
 
 
 
 

Herbal Tea [βίντεο]

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ " HERBOUS HERBAL TEA"
Το Herbous Herbal Tea (αφέψημα Βοτάνων) είναι το πρώτο ελληνικό φυσικό αφέψημα φτιαγμένο κατά 100% από βότανα της ελληνικής γης Ο πρωτοποριακός και μοναδικός αυτός συνδυασμός βοτάνων συνέβαλε στη δημιουργία ενός προϊόντος με ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. 
Το Herbal Tea επαναφέρει στη φυσιολογική λειτουργία τον οργανισμό, τον απαλλάσσει απ' τις τοξίνες και γενικά τις βλαβερές ουσίες που έχει συσσωρεύει όλη την ημέρα.
 
ΔΕΝ ΛΕΜΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΑΞΗ ΓΙΑΤΙ :
 - Δεν περιέχει ζάχαρη
- Δεν περιέχει καφεΐνη και έτσι ενδείκνυται και για αυτούς που την αποφεύγουν.
- Δεν περιέχει τεχνητές γλυκαντικές ύλες αμφιβόλου δράσης στον οργανισμό.
- Δεν περιέχει χρωστικές ουσίες που συνήθως είναι βλαβερές για τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Το Herbal Tea είναι κατάλληλο για δίαιτα πτωχή σε νάτριο.
- Περιέχει στέβια και δεν έχει θερμίδες,
- Είναι το μόνο που μπορείς να το ζεστάνεις.
- Το νερό που χρησιμοποιούμε είναι από φυσικές πηγές της Νάουσας.
 
Δοκιμάστε το παγωμένο τους καλοκαιρινούς μήνες ή ζεστό το χειμώνα και απολαύστε όλες τις ευεργετικές του αξίες οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
 
 
 
 
 
 

Samba Cafe Coffee Roasters

Η εταιρία καφέ Samba πρωτοπορεί στις ειδικές μίξεις και εξελίσσει την εμπειρία και την παράδοση που διαχειρίζεται από το 1979, έτος ίδρυσης από τον δραστήριο Στέφανο Καλαφατά.
Σήμερα, διανύει μια καινούργια περίοδο ανάπτυξης, έχοντας στα ηνία τον έμπειρο Κώστα Καλαφατά.
Το team διαλέγει και συγκεντρώνει από τις καλύτερες παραγωγούς χώρες του κόσμου, όπως είναι η Βραζιλία, η Γουαταμέλα, η Αιθιοπία, εκλεκτές ποικιλίες καφέδων σε κόκκους, τους οποία εν συνεχεία επεξεργάζεται σε μοναδικά χαρμάνια ελληνικού καφέ, espresso, φίλτρου αλλά και άλλα ροφήματα, στην υπερσύγχρονη μονάδα της.
Στον ίδιο χώρο λειτουργεί παράλληλα κέντρο εκπαίδευσης υψηλών προδιαγραφών με πιστοποιημένα μαθήματα και γευσιγνωσίες καφέ και barista.
Τα μελλοντικά πλάνα της εταιρίας εστιάζουν στον ελληνικό καφέ, με τη δημιουργία νέων τύπων από καφέδες ανώτερης ποιότητας και specialties και η δημιουργία ποιοτικότερου πανελλαδικού δικτύου ελληνικού καφέ ενώ σχεδιάζουν για το νέο έτος το opening ενός εξειδικευμένου καταστήματος στο κέντρο της Αθήνας, με χαρμάνια samba, όπου οι φίλοι του καφέ θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μοναδικές και ολοκληρωμένες εμπειρίες καφέ. 
 
Προϊόντα: καφές
 
 
 
 
 
 
 

Τσάι ΙΘΑΚΗ Χαρμάνι 4 βοτάνων της Ελληνικής γης..

Συγκομιδή άνω των 1000 μέτρων.  Περιέχει ΒΙΟ Τσάι βουνού, ΒΙΟ Φασκόμηλο, Μέντα piperita, Ροδοπέταλα.
Προτείνεται για τα συμπτώματα του κρυολογήματος, άριστο διεγερτικό.
 Πίνεται και κρύο....
 
Δημιουργία Zεστού Αφεψήματος
 
Τοποθετούμε την πυραμίδα με το τσάι της αρεσκείας μας εντός της κούπας. Χύνουμε 250ml φρέσκου βρασμένου νερού εντός της κούπας. Επιτρέπουμε στο τσάι μας από βότανα ή φρούτα, να εκχυλίσει για 5 έως 10 λεπτά ανάλογα με το πιο έχουμε επιλέξει. Για μεγιστοποίηση του αποτελέσματος, σκεπάζουμε τον περιέκτη μας με ένα φλυτζάνι για όσο διαρκεί η εκχύλιση.
 
Δημιουργία Κρύου Ροφήματος
 
Τοποθετούμε την πυραμίδα με το τσάι της αρεσκείας μας εντός της κούπας. Χύνουμε 250ml φρέσκου βρασμένου νερού εντός της κούπας. Επιτρέπουμε στο τσάι μας από βότανα ή φρούτα, να εκχυλίσει για 10-15 λεπτά σκεπασμένο με φλυτζάνι για πιο έντονη γεύση. Στην συνέχεια τοποθετούμε το ρόφημα στο ψυγείο, όπου μπορεί να διατηρηθεί για 2 τουλάχιστον ημέρες, ή προσθέτουμε πάγο για άμεση κατανάλωση.
 
 
 
 
 
 

Τσάι απο οργανικό Κρητικό χαρούπι

Χωρίς γλουτένη , Χωρίς καφεΐνη, με φυσικά σάκχαρα.
  Μοναδικό προϊόν σε γεύση και ευεργετικές ιδιότητες.
 Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β2,Β3 & Ε
 Πλούσια πηγή ασβεστίου & σιδήρου
 Απαλύνει το βήχα , βοηθά το κρυολόγημα
 Βοηθά στην αύξηση της λίμπιντο και του αριθμού των σπερματοζωάριων στους  άνδρες.
 
 Οδηγίες προετοιμασίας: Βράζετε στο βραστήρα νερό που αντιστοιχεί σε όσες κούπες τσάι θέλετε να φτιάξετε. Προσθέτετε σε κάθε κούπα μια κουταλιά από το τσάι και αφήνετε για περίπου 10 λεπτά πριν πιείτε.
 Μπορείτε να το αφήσετε όσο χρόνο εσείς θέλετε για να γίνει ακόμη πιο δυνατή η γεύση του αφού σε αντίθεση με το τσάι , το τσάι από χαρούπι δεν πικρίζει εάν μείνει περισσότερο χρόνο στο νερό.
 Μπορείτε να το απολαύσετε ζεστό ή κρύο με παγάκια.
 
 
 
 
Subscribe to this RSS feed