Πόσο βλαβερά είναι τα πρόσθετα στα συσκευασμένα τρόφιμα

Τα κοινά πρόσθετα των τροφίμων ενδέχεται να ευνοούν την εκδήλωση καρκίνου του εντέρου, σύμφωνα με έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, κοινές πρόσθετες ουσίες που περιέχονται σε πολλά επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα, μπορεί να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα.

Οι γαλακτωματοποιητές, οι οποίοι διευκολύνουν την ανάμιξη των συστατικών των τροφίμων και τους δίνουν μεγαλύτερο διάρκεια ζωής στο ράφι των καταστημάτων, μπορεί να μεταβάλλουν τη σύνθεση των βακτηρίων του εντέρου, με τρόπο που προκαλεί φλεγμονή και τελικά καρκίνο του παχέος εντέρου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια δρα Έμιλι Βιενουά του Ινστιτούτου Βιοϊατρικών Επιστημών του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα καρκίνου Cancer Research, τάϊσαν ποντίκια με δύο κοινούς γαλακτωματοποιητές (καρβοξυμεθυλοκελλουλόζη και πολυσορβικό-80), σε δόσεις ανάλογες με τις ποσότητες που οι ουσίες αυτές περιέχονται στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Διαπιστώθηκε ότι οι γαλακτωματοματοποιητές τροποποίησαν γρήγορα τη σύνθεση των εντερικών μικροοργανισμών των πειραματόζωων, έτσι ώστε να είναι πιθανότερη η ανάπτυξη φλεγμονής στο έντερο. Αυτό, με τη σειρά του, δημιούργησε ένα περιβάλλον πιο ευνοϊκό για την εκδήλωση καρκίνου στα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου των ζώων.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο παγκοσμίως, ευθυνόμενος για τουλάχιστον 700.000 θανάτους ετησίως.

Έχει πλέον γίνει αντιληπτό από τους επιστήμονες ότι οι μικροβιακές κοινότητες του εντέρου παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της νόσου, όπως και σε άλλες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος.

Τα περιστατικά καρκίνου του εντέρου εμφανίζουν συνεχή αύξηση μετά τα μέσα του 20ού αιώνα. Εκτός από τις γενετικές αιτίες, οι επιστήμονες αποδίδουν το πρόβλημα σε διατροφικούς και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Οι γαλακτωματοποιητές - μόρια που μοιάζουν με εκείνα των απορρυπαντικών- μπορεί να έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τους Αμερικανούς ερευνητές.

(2 votes)

Συμβουλές Διατροφής

Το παγωτό στη διατροφή μας arrow_forward

1881 comments

VmsCW Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2022 20:51 Report
how to download somebody's instagram video

Comment Link
ScwSC Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2022 09:27 Report
Данные полиса ОМС имеются в Комитете по здравоохранению;
Благодаря системе экономятся нервы, уже не приходится стоять у регистратуры для получения заветного талончика, а потом долго сидеть в ожидании у кабинета врача.Легко выбрать врача и дату. Вам не будет навязываться определенный врач, как это делается в государственных, ведомственных медицинских предприятиях здравоохранения.
поликлиника 96 самозапись
Вы сами, по совету друзей или знакомых, по рекомендациям подбираете врача.Доступен список врачей, анкеты, свежая и полноценная информация об абсолютном большинстве медицинских клиник, оказывающих населению медуслуги на коммерческой основе.
Далее на медицинском сайте следует заполнить простую форму и указать, к кому нужно попасть (хирург, терапевт, гинеколог, эндокринолог и т.д.), либо вид обследования, который Вам требуется пройти (рентген, МРТ, КТ, ЭЭГ и т.д.).Вам откроется страничка, на которой представлены все врачи, принимающие именно по Вашему заболеванию или иной патологии.
Вы сможете самостоятельно изучить все имеющиеся сведения: категория, квалификация, опыт, наличие научного звания, а также мнения пациентов о них, и определить среди представленных кандидатур наиболее подходящего.Представлены данные о его загруженности, и Вы сами выберете свободное в его графике время, удобное также для Вас, и «поставите» себя в очередь.
Необходимо указать контактный номер, и указать имя. Вам придется подождать, чтобы Ваша заявка была рассмотрена врачом, которого Вы выбрали, и была подтверждена "по обратной связи". Даже человеку, не слишком дружащему с этим средством коммуникации, сделать это не представит труда.
Или же достаточно позвонить. Вот так быстро Вы решите необходимость регистрации к врачу. Будьте уверенны, что он обязательно будет ждать Вас в назначенное время в своем кабинете. Такие заявки можно делать в любое время, т.е. круглосуточно.
Если обстоятельства сложились так, что Вы не сможете прийти в назначенное время, отмените свою запись.Можно также попасть к врачу по звонку. Консультанты немедленно ответят и представят все интересующие данные, подскажут медицинский центр, наиболее удовлетворяющий по месту нахождения, квалификации медперсонала, стоимости.
Заказать звонок!!!
+7 (812) 243-17-81

Comment Link
YtdEW Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2022 08:08 Report
Cool promo code on first registration on Melbet!
With the help of it can increase by 130% first deposit or freebet.
Catch it!
http://stjohnacroc.org/news/melbet_free_bonus_code_use__on_1.html

Comment Link
XbhEO Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2022 06:11 Report
Incredible promo on registration on Melbet!
Thanks to the promotional code may increase by 130% first deposit and free bet.
Catch your luck!
http://oksol.co.uk/wp-content/pages/melbet_promo_code_enter_code__1.html

Comment Link
EckIB Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2022 04:13 Report
Cool promik on first registration on Melbet.
With the help of it may increase by 130% first deposit and free bet.
Catch it!
https://lucyandlentils.co.uk/news/melbet_promo_code_registration_welcome_bonus_1.html

Comment Link
CjyYB Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2022 02:08 Report
Cool promo code on first registration on Melbet!
With the help of the promotional code may get 130% first deposit and free bet!
Catch it!!!
https://www.bumeran.com.pe/noticias_old/pgs/melbet_free_bonus_code__free_coupon_codes.html

Comment Link
ZnwID Δευτέρα, 21 Μαρτίου 2022 00:00 Report
Incredible promo on registration on Melbet!
Thanks to it may get 130% first deposit and freebet!
Catch your luck!
http://c-brats.com/newsfeeds/pages/best_promo_code_for_melbet_registration_2.html

Comment Link
MsdMT Κυριακή, 20 Μαρτίου 2022 19:58 Report
Our exclusive 1Xbet Promo Code gives you a VIP sports bonus that is a 100% match on your first deposit worth up to €/$130 (or your country’s currency equivalent). We’ll reveal how to claim it using our 1XBET sign up code in the next section. For casino lovers, you should check out our other exclusive 1XBET bonus: up to €1950 in bet credits, as well as 150 free spins to use on selected slot games. Remember that 1XBET doesn't accept players from restricted territories and our coupon code can be used for every section.

Comment Link
EarAG Κυριακή, 20 Μαρτίου 2022 17:38 Report
Our exclusive 1Xbet Promo Code gives you a VIP sports bonus that is a 100% match on your first deposit worth up to €/$130 (or your country’s currency equivalent). We’ll reveal how to claim it using our 1XBET sign up code in the next section. For casino lovers, you should check out our other exclusive 1XBET bonus: up to €1950 in bet credits, as well as 150 free spins to use on selected slot games. Remember that 1XBET doesn't accept players from restricted territories and our coupon code can be used for every section.

Comment Link
BzzJZ Κυριακή, 20 Μαρτίου 2022 17:37 Report
https://guitarizmo.ru/

Большая библиотека бесплатных табулатур, табов и аккордов. Табулатуры, табы, Guitar Pro (GP3, GP4, GP5) и Power Tab (PTB).

Comment Link